Ingredientes: 1 farinheira 300 g de cogumelos frescos à escolha (brancos, pleurotus, marrons, portobello, shitake, porcini....) 250 g de arroz (carinalori) 150 g...
Ingredientes: PARA O PICADINHO: 500 gr de filé mignon cortado em cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 folha de...
Ingredientes: 700 g de bacalhau em postas dessalgado 3 cebolas descascada e cortadas em 4 pedaços 12 dentes de alho descascados 1 litro de leite 1 pimenta dedo...
Ingredientes: Para a carne 800 g de baby beef 50 cm de barbante (ou fio dental) 50 g de manteiga sem sal sal e pimenta do reino a gosto 1 ramo de alecrim tomilho...
Ingredientes: 1 ½ kilo de lombo de porco 2 colheres de sopa de alho picado Sal a gosto Pimenta moída na hora 1 ramo de alecrim Tomilho fresco 1 folha de louro 1...
Ingredientes: 6 bochechas de porco 4 dentes de alho (3 + 1) Folha -1 Bay 1 raminho de alecrim 1 ramo de tomilho seco 1 colher de chá 'orégãos secos 250 ml de...
Ingredientes: 400 g de entrecosto Sal Pimenta 1 colher (chá) de colorau 1 ramo de tomilho fresco 1 colher (sopa) de massa de pimentão 400 g de feijoca demolhada...
Ingredientes: 4 batatas doces grandes e com a pele lisa água sal 150 g de cogumelos 50 g de bacon picado 50 g de margarina 2 colheres de sopa de queijo ralado 1...
Ingredientes: Almôndegas (5-6 almôndegas pequenas): 200 gr carne de cordeiro picada Tomilho Sal Sementes de coentros em pó Flocos de chili Caponata: 1 berinjela...
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 2 Lombos de lagosta (delicias do mar) Tomilho q.b Gengibre (em pó) 1 colher de chá de cardamomo Limão 2 pacote...
Ingredientes: Para o lombo : 2 filés de lombo suíno Suco de meio limão 1 dose de cachaça Sal 2 dentes de alho amassados Algumas folhas de salvia Tomilho Para o...
Ingredientes: 400g de pescada branca em filés (2 filés) 150g de spaghetti grano duro 150g de camarões pequenos limpos 50ml de caldo de camarões ou de peixe 100ml...
Ingredientes: 2 lombos de salmão em cubinhos Cerca de 10 camarões crus Cebola Pimentos vermelho e verde Tomate cereja Sal Pimenta Tomilho Sumo de limão Vinho...
Ingredientes: Para o salmão: 4 lombos de salmão 2 colheres de sopa de azeite 100 ml de sumo de laranja 1 ½ colheres de chá de tomilho-limão 1 colheres de sopa de...
Ingredientes: ¼ de xícara de chá de manteiga 3 cebolas em rodelas 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 ½ xícaras de chá de água 2 ½...
Ingredientes: Lebre limpa e cortada aos pedaços folhas de louro rodelas de alho francês dentes de alho esmagados com casca tomate tomilho alecrim carqueija...
Ingredientes: massa tortellini receada fresca 1/2 corgete ralada 1 cenoura ralada vinho branco polpa de tomate tomilho 1 colher de sopa de sementes de mostarda...
Ingredientes: -1 costela bovina (aprox. 03 kg) usamos 4 kg 400g de linguiça fresca (calabresa ou toscana) usamos toscana e picante 1 copo de vinho - usamos vinho...
Ingredientes: 800 g de lula limpa em anéis ½ xícara de chá de farinha de trigo misturada com sal (1 pitada) 10 colheres de sopa de azeite de oliva (prefira uma...
Ingredientes: 500 g de feijão branco 5 colheres(sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 300 g de linguiça portuguesa em rodelas grossas...
