Ingredientes: 1 kg de ossobuco cortado em medalhões de cerca de 4 cm cada - faça pequenos cortes na lateral de cda pedaço para que não se dobrem durante o...
Ingredientes: 500 g de batata bolinha 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 ou 3 folhas de louro 1/4 de xícara (chá) de salsa e...
Ingredientes: 1 Embalagem de massa folhada 1 Courgette Cogumelos laminados (a gosto) 1 Embalagem de bacon Sobras de bife de peru (ou outra carne) 1 Colher de chá...
Ingredientes: Para o recheio: 200 gr de cogumelos tipo cremini, limpos, hastes cortadas e picado em pedacinhos bem miúdos no multi-processador* 1/2 colher de...
Ingredientes: 1 Carré de Cordeiro 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado 2 dentes de alho picados ½ xícara de...
Ingredientes: Caldo: 1 colher de manteiga ½ cenoura em cubos médios 1 pé de salsa 1 cebola pequena em cubos médios 20 g de gengibre fresco em cubos médios 2...
Ingredientes: 200 g tomates-cereja zest e sumo de um limão 10 sardinhas 1 mão cheia de azeitonas pretas sem caroço azeite extra virgem 1 dente de alho picado...
Ingredientes: 1/2 Kg de patinho moído duas vezes 150 g de trigo próprio para quibe; Limão, cebola, sal, azeite, cominho, tomilho, hortelã e manjericão.
Ingredientes: 4 Coxas cortadas junto com as Sobrecoxas de Pato 400 g de Banha de Porco 300 g de Sal Grosso 01 Maçã Ácida 03 Dentes de Alho 01 Ramo de Tomilho 02...
Ingredientes: 1 xícara de chà de couscous marroquino pré-cozido 1 pitada de açafrão 100 g de palmito pupunha 2 colheres de sopa de uvas passas brancas sem...
Ingredientes: Para as espetadas: 200 grs Tofu cortado em cubos Cogumelos frescos cortados em pedaços 2 Pimentos verdes cortados em quadrados 2 Pimentos vermelhos...
Ingredientes: 1 peixe inteiro, limpo, com 1 1/2 kilo Sal Suco de limão Azeite de oliva Pimenta do reino 2 dentes de alho picadinhos Alecrim Tomilho Manjericão...
Ingredientes: 600 gr de medalhões de vitela 2 colheres (sopa) de azeite Pimenta rosa q.b. 2 maçãs 1 dl de vinho branco 1 cebola 2 dentes de alho 8 tomates-cereja...
Ingredientes: 200 g de filé de salmão limpo e sem espinhas suco de 1 limão 2 colheres de sopa de cream cheese 1 colher de sopa de shoyo 1 punhado de tomilho 1...
Ingredientes: Lagarto Assado: 1,5 kg de lagarto limpo, sem gordura e sem pele 1 ½ colher (sopa) de sal 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-Reino branca 1 folha de...
Ingredientes: Para as camadas: 1400g de batatas 1 tablete de caldo de legumes, dissolvido em 1 col (sopa) de água quente 800g de miolo de camarão descongelado 2...
Ingredientes: 300 g de lombo de porco 120 g de toucinho de porco 100 g de bacon em um pedaço 150 g de bacon fatiado 2 sobrecoxas de frango 250 g de fígado de...
Ingredientes: 200 g de lentilha 2 cenouras 3 colheres de café de mostarda Dijon 2 colheres de sopa de azeite 100 g de peito de pato 50 g de croutons 2...
Ingredientes: Para as bolinhas: 1/2 chávena de Lentilhas Verdes secas 2 chávenas bem cheias de Cogumelos Brancos 1/4 chávena de Avelâs 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: Peixe: 1 peixe de 800 g 1 limão siciliano ralado (só a casca) 50 g de ervas aromáticas (alecrim, tomilho, sálvia) Sal e pimenta Pasta de sal: 250 g...
Ingredientes: 500 g de Macarrão Parafuso 1/2 frango desossado 6 tomates picados ou tomates pelados 1 cebola picada 1 copo de vinho tinto sal e grãos de...
