Petitchef

BATATA BOLINHA COM ERVAS

Prato Principal
3 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

3

Preparação

  • Lave muito bem as batatinhas com o auxilio de uma escovinha. Escolha uma panela de fundo grosso, que tampe bem, que tenha cabo e que também não seja muito pequena.
  • Coloque a manteiga, o azeite, as folhas de louro e as batatas dentro da panela. Tampe e leve a panela ao fogo. Quando esquentar, diminua a chama do fogão e cozinhe em fogo baixo, sacudindo a panela vez ou outra, para que as batatas cozinhem e dourem por igual.
  • A panela deverá permanecer sempre tampada para que dentro dela forme um bom vapor.
  • Não há tempo determinado de cozimento, mas é muito difícil que antes de 20 minutos elas fiquem prontas. Teste enfiando a pontinha de uma faca para ver se já estão macias.
  • Então junte as ervas, sacuda a panela mais uma vez e volte ao fogo somente mais alguns segundos. Retire a panela do fogo, tempere com sal e pimenta do reino se possível moída na hora e sirva.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:




Comentários dos membros:

28/02/2015

Deve ser delicioso1

02/07/2013

Belezura

10/05/2012

Adorei ficaram lindas e deliciosas, obrigaada!


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Batata recheada (creme de queijo com bacon)
Batata recheada (creme de queijo com bacon)
8 porções
1 h 35 m
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Batata amassada no forno
Batata amassada no forno
3 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Batata gratinada, estilo dauphinois
Batata gratinada, estilo dauphinois
9 porções
55 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Batata-bolinha assada com ervas (vegana)
Batata-bolinha assada com ervas (vegana)
4 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Batata bolinha em conserva
Batata bolinha em conserva
6 porções
25 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Batata bolinha recheada com pasta de feijão branco (vegana)
Batata bolinha recheada com pasta de feijão branco (vegana)
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O segredo da BATATA FRITA sequinha! O segredo da BATATA FRITA sequinha! Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar Posso consumir batata esverdeada? Posso consumir batata esverdeada?

Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto