Petitchef

Receita com tomate e parmesão

54 receitas
Receita Tostas/torradas de pesto, parmesão e tomates secos

Tostas/torradas de pesto, parmesão e tomates secos

(4 votos) , (3) , (59)
Aperitivo Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 12 fatias de pão de forma (mini tostas/torradas prontas) 3 colheres de sopa de pesto 1 dente de alho 4 tomates secos parmesão...
Receita Pastéis de rúcula, tomate e parmesão.

Pastéis de rúcula, tomate e parmesão.

(55 votos) , (13) , (122)
Entrada Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: (serve cerca de 6 pastéis, dependendo do tamanho) receita adaptada daqui Massa: 2 cups (250ml) de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento bi...
Receita Tomate recheado com mussarela, parmesão e orégano

Tomate recheado com mussarela, parmesão e orégano

(53 votos) , (6) , (264)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 tomates (grandes) Sal Pimenta do reino (a gosto) 300 gr de mussarela (picada) 1/2 xic de queijo parmessão ralado (chá) Orégano (para povilhar)...
Receita Bruschetta de tomate, manjericão e parmesão

Bruschetta de tomate, manjericão e parmesão

(5 votos) , (14)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Fatias de pão italiano Azeite Sal 1 xícara de tomates picados 1 dente de alho amassado Folhas de manjericão Queijo Parmesão ralado...
Receita Focaccia de tomates cerejas

Focaccia de tomates cerejas

(2 votos) , (82)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa : 150 gr de farinha integral 150 gr de farinha de trigo 50 gr de parmesão 10 gr de sal 15 gr de fermento biológico fresco (ou 1 sachê ferme...
Como descascar os tomates facilmente?

Como descascar os tomates facilmente?

(7 votos)

Podemos ganhar minutos valiosos na cozinha se conhecermos certas técnicas culinárias. É o caso, por exemplo, do molho de tomate, uma receita simples onde podemos economizar nosso tempo se os tomates forem descascados rapidamente. Assim, selecionamos 2 técnicas de...

Receita Risoto vegetariano - Tomates secos e champignons

Risoto vegetariano - Tomates secos e champignons

(2 votos) , (1) , (72)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 20 gr de champignons desidratados 40 gr de tomates secos desidratados 200 gr de arroz redondo (arbóreo) 1 col. chá ervas aromáticas 10 gr pinhões ...
Receita Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)

Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)

(2 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: No pote: 20 gr de cogumelos secos (e desidratados) 40 gr de tomates secos (e desidratados) 200 gr de arroz arbóreo (para risoto) 1 col. chá de erv...
Receita Batatas assadas recheadas e tomates recheados

Batatas assadas recheadas e tomates recheados

(2 votos) , (15)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 batatas grandes 400 gramas de peito de frango em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho 1/2 xic de pimentão sal e pimenta do reino 200 ml creme d...
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Receita Batatas ao forno com tomates e alho poró

Batatas ao forno com tomates e alho poró

(1 votos) , (1) , (51)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 3 batatas com casca em rodelas 2 tomates em rodelas 1 alho poró em rodelas 100 gramas de tofu amassado azeite extra virgem sal a gosto óregano queij...
Receita Macarrão gratinado com camarão, erva-doce e tomates

Macarrão gratinado com camarão, erva-doce e tomates

(1 votos) , (8)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de macarrão curto (usei penne) 6 colh. (sopa) de manteiga 1 bulbo de erva-doce fatiado 175 g de champignons fatiados 175 g de camarões sem casc...
Como preparar um Pão com Tomate, original

Como preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"

(17 votos) , (3 comentários)

Este pão é um acompanhamento espanhol, mais precisamente catalão, tem o nome original de "pa amb tomàquet" e é mais conhecido como "Pan Tumaca" ou "pan con tomate, traduzido para o português, "Pão com tomate". É ideal para acompanhar qualquer prato ou a comer com...

Receita Salada de tomates cereja

Salada de tomates cereja

(1 votos) , (53)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 6 tomates cereja Manjericão a gosto Tomilho a gosto Queijo parmesão ralado a gosto Azeite a gosto Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto...
Receita Pão de pesto de manjericão com tomates.

Pão de pesto de manjericão com tomates.

(1 votos) , (8)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1,4 kg de farinha de trigo; 700 ml de água;- 200ml de leite; 25 g de fermento biológico seco; 2 tabletes de caldo de legumes; 2 colheres de chá de pi...
Receita Frango crocante & macarrão ao molho de tomates e alcaparras

Frango crocante & macarrão ao molho de tomates e alcaparras

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 5 m
Ingredientes: xic. medida de 240ml 1 kg de coxa, sobrecoxa e peito de frango suco de 2 limões 1 cubo de caldo de frango 2 colher (sopa) de margarina 3 colher (...
Receita Tarteletes tatin de tomate cereja

Tarteletes tatin de tomate cereja

(12 votos) , (1) , (101)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 massa folhada 250 g de tomates cereja 6 c. de sopa de açúcar 2 c. de sopa de vinagre balsâmico parmesão ervas à escolha...
Receita Esparguete com molho de tomate e salsichas

Esparguete com molho de tomate e salsichas

(143 votos) , (26) , (309)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 salsichas de lata 1 cebola média 2 dentes de alho 100 ml de azeite 50 ml de polpa de tomate Sal, pimenta e orégãos q.b. 100 ml de natas Esparguete q...
Receita Lasanha de bolacha com molho de tomate e presunto

Lasanha de bolacha com molho de tomate e presunto

(139 votos) , (33) , (378)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: INGREDIENTES 300 g de bolacha água e sal (48 bolachas ou 1 ½ pacote) 400 g de muçarela ralada 100 g de queijo parmesão ralado Ingredientes para ...
Receita Nhoque de mandioquinha na manteiga e molho de tomate e calabresa

Nhoque de mandioquinha na manteiga e molho de tomate e calabresa

(78 votos) , (12) , (276)
Prato Principal Médio 3 horas 2 horas
Ingredientes: 700 gr de mandioquinha 8 tomates 1 calabresa picada em cubinhos pequenos 1/2 cebola picada 3 dentes de alho picado manteiga sem sal alecrim pica...
Receita Risoto de tomate seco, frango e rúcula com filé a parmegiana

Risoto de tomate seco, frango e rúcula com filé a parmegiana

(32 votos) , (2) , (93)
Prato Principal Difícil 40 min 20 min
Ingredientes: Para o Risoto: ♦ 1 xícara de arroz arbóreo ♦ 1 taça de vinho ♦ Algumas folhas de rúcula sem os cabinhos ♦ 1 coxa de fran...
Receita Massa com molho de tomate cereja e balsâmico de jamie oliver

Massa com molho de tomate cereja e balsâmico de jamie oliver

(29 votos) , (1) , (109)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 400 g tomates-cereja maduros cortados ao meio ou em quatro 4 dentes de alho fatiados um punhado de manjericão fresco 400 g lasanha fresca 100 g qu...
Receita Penne com molho de tomate-cereja e bacon

Penne com molho de tomate-cereja e bacon

(27 votos) , (112)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 400g de penne 1 colher de sopa de azeite 200g de bacon cortado às tiras 1 dente de alho esmagado 2 caixas de tomate-cereja cortados ao meio ½...
Receita Tarte de tomate, queijo e fiambre (liquidificador)

Tarte de tomate, queijo e fiambre (liquidificador)

(24 votos) , (2) , (212)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: ¾ chávena de óleo vegetal 1 ½ chávenas de leite 4 ovos 1 ½ chávenas de farinha de trigo com fermento 100 gr de queijo parmesão ralado 2 tomates ...
Receita Bruschetta de tomate

Bruschetta de tomate

(17 votos) , (4) , (309)
Entrada Médio 1 min 15 min
Ingredientes: 6 fatias de pão italiano 1 dente de alho cortado ao meio Parmesão (para polvilhar) 2 tomates italianos maduros 2 dentes de alho descascados cort...
Receita Risoto de shiitake, tomate seco e espinafre

Risoto de shiitake, tomate seco e espinafre

(9 votos) , (2) , (18)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/4 de maço de espinafre aproximadamente 100 gramas de queijo parmesão ralado 300 gramas de arroz arbório 200 ml de vinho branco seco 1 tablete de Cal...
Receita Bruschetta de abobrinha com tomate cereja

Bruschetta de abobrinha com tomate cereja

(8 votos) , (1) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 10 unidades de tomates cereja 1 abobrinha italiana média 1 punhado de folhas de manjericão 1 dente de alho 2 pães tipo francês azeite de oliv...



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