Petitchef

Receita com soja e cogumelos

201 receitas
Receita Macarrão de arroz com cogumelo e ovo

Macarrão de arroz com cogumelo e ovo

(2 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 599 kcal
Ingredientes: 100 gr de macarrão de arroz (1 fio óleo de sésamo /óleo gergelim) 100 gr de cogumelos frescos 1 ovo Molho: (1 col. sopa óleo de sésamo /óleo...
Receita Wok de macarrão chinês, legumes e proteína de soja

Wok de macarrão chinês, legumes e proteína de soja

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 276 kcal
Ingredientes: Para a marinada: 60 ml de molho shoyu (soja) 2 col. sopa xarope de agave 1 col. sopa de concentrado de tomate 2 col. sopa óleo de sésamo (gergelim)...
Receita Cogumelos shitake à coreana, com molho gochujang!

Cogumelos shitake à coreana, com molho gochujang!

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para a marinada: 100 gr de cogumelos shitake 1 col. sopa de Gochujang (pasta de pimenta coreana) 2 col. sopa de molho soja (shoyu) 2 col. sopa de...
Receita Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor

Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor

(23 votos), (8) , (221)
Lanche Difícil 2 h 20 m 452 kcal
Ingredientes: Massa do pão Bao : 390 gr de farinha 15 gr (1 sachê) de fermento de padaria (fresco) 1/2 col. chá de sal 1 col. chá de açúcar 2 col. sopa de óleo...
Receita Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)

Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)

(10 votos), (2) , (350)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 400 gr de peito de frango 1 cm de gengibre fresco 1 dente de alho 8 talos de coentro 2 col. sopa de molho de soja (shoyo) 1 col. sopa de molho de...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(78 votos)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo, do reino dos Fungis. Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo. Os Cogumelos...

Receita Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

(9 votos), (160)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 184 kcal
Ingredientes: 100 gr de quinoa branco 100 gr quinoa vermelho 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons) 200 ml creme de soja azeite 1 caldo de legumes 500 ml de...
Receita Ramen de frango: uma deliciosa sopa oriental fácil e rápida

Ramen de frango: uma deliciosa sopa oriental fácil e rápida

(4 votos), (1) , (53)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 363 kcal
Ingredientes: 2 files de frango 200 gr de massa chinesa (macarrão oriental) 1L de caldo de legumes 1 cebola (pequena) 100 gr de cogumelos comestíveis 1 dente...
Receita Folhado de cogumelo e espinafre

Folhado de cogumelo e espinafre

(3 votos), (122)
Entrada Muito Fácil 3 h 10 m 871 kcal
Ingredientes: 1 col. chá manteiga azeite 1 chalota (ou cebola pequena) 250 gr de cogumelos de Paris 50 gr espinafre (fresco ou congelado) 200 ml creme vegetal...
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Receita Nems de camarão e cogumelos

Nems de camarão e cogumelos

(3 votos), (98)
Entrada Muito Fácil 50 min 96 kcal
Ingredientes: 8 folhas de arroz 400 gr de camarões frescos (cozidos) 20 gr de bifum (macarrão fino de arroz) 15 gr de cogumelos pretos (desidratados) 1/2 cenoura...
Receita Bibimbap, o tradicional prato coreano!

Bibimbap, o tradicional prato coreano!

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Marinada: 2 col. sopa shoyu (molho soja) 2 col. sopa de vinagre de arroz 1 (dente) alho 5 gr gengibre fresco 200 gr de bife (para grelhar) Legumes:...
14 Leites Vegetais para se fazer em casa

14 Leites Vegetais para se fazer em casa

(42 votos)

Leite Vegetal é um tipo de leite sem origem animal, ideal para os intolerantes a lactose, para quem tem colesterol alto, aos adeptos da alimentação vegana (veggie) ou simplesmente para aqueles que amam descobrir novos sabores. Já é possível fazer a partir da aveia,...

Receita Guioza de frango (pastelzinho chinês)

Guioza de frango (pastelzinho chinês)

(2 votos), (1) , (126)
Entrada Médio 35 min 10 min
Ingredientes: Massa : 130 gr de farinha trigo (ou mais) 1 pitada sal 60 ml água quente (aquecida) Recheio : 1 cogumelo parisiense (champignon de Paris) 1/2...
Receita Hambúrger de soja e aveia com cogumelos salteados

Hambúrger de soja e aveia com cogumelos salteados

(55 votos), (4) , (71)
Prato Principal Médio 40 min 395 kcal
Ingredientes: 1/2 chavena de soja granulada 1/2 chavena de aveia 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 2 colheres de sopa de salsa picada 2 colher de chá de...
Receita Esparguete com molho de cogumelos e rebentos de soja

Esparguete com molho de cogumelos e rebentos de soja

(33 votos), (1) , (86)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Mais uma invençãozinha aqui da je! :) O que eu adoro este tipo de pratinhos e costumo fazê-los muitas vezes, pois são pratinhos rápidos e muito...
Receita Massa fettuccine caseira com molho de natas de soja e cogumelos

Massa fettuccine caseira com molho de natas de soja e cogumelos

(11 votos), (1) , (44)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 200 gr. de farinha de trigo; 2 ovos. ______________________ 1 lata de cogumelos laminados; Azeite; Alho em pó; 120 ml. de natas de soja; 1 caldo...
Receita Bola de bolonhesa de soja com cogumelos

Bola de bolonhesa de soja com cogumelos

(9 votos), (4) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 35 min
Ingredientes: Bolonhesa: azeite e 1 dente de alho e meio meia cebola duas c. (sobremesa) de vinho verde 2 c.(sopa) de polpa de tomate 25 g granulado de soja fino...
Receita Nacos de soja com cogumelos - vegano

Nacos de soja com cogumelos - vegano

(9 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 70 g de nacos de soja 200 g cogumelos 1 cerveja mini 1 pacote de natas de soja 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1 folha de louro...
Receita Espargos frescos com bacalhau com natas de soja e cogumelos frescos

Espargos frescos com bacalhau com natas de soja e cogumelos frescos

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Bacalhau já demolhado e desfiado ás lascas, q.b 4 cebolas cortadas ás rodelas 1 cabeça de alho fresco, cortadinho ás lascas Especiarias em pó, q.b...
Receita Frango com bacon, cogumelos e rebentos de soja, sobre cama de massa

Frango com bacon, cogumelos e rebentos de soja, sobre cama de massa

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: massa 4 peitos de frango 4 dentes de alho 2 folhas de louro um fio de azeite cogumelos sal e ervas arómaticas Ketchup e Natas 1 dente de alho...
Receita Almôndegas de soja com molho de tomate e cogumelos

Almôndegas de soja com molho de tomate e cogumelos

(1 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para as almôndegas: 1 malga de soja granulada demolhada e bem escorrida 3 colheres de sopa de salsa e coentros picados 1 dente de alho picado 1/2...
Receita Linguine al pesto com salsichas de soja, cogumelos e nozes

Linguine al pesto com salsichas de soja, cogumelos e nozes

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Azeite Massa de Alho 1 frasco escorrido de salsichas de soja, cortadas em rodelas grossas Cerca de 150 g de cogumelos brancos fatiados 2 mancheias...
Receita Tiras de frango e perú com natas de soja e cogumelos

Tiras de frango e perú com natas de soja e cogumelos

(1 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 440 kcal
Ingredientes: 1 bife de frango; 1 bife de perú; 3 dentes de alho; Margarina 2 folhas de louro; 1 fio de azeite; Cerveja q.b. Sal, q.b.; Cogumelos laminados 100...
Receita Cogumelos marrom com molho de soja e gengibre - dia castanho

Cogumelos marrom com molho de soja e gengibre - dia castanho

Outro Muito Fácil 40 min 20 kcal
Ingredientes: cogumelos marron 2 colheres de sopa de molho de soja 1 1/2 colher de sopa de sumo de limão 1/2 colher de sopa de azeite 1/2 dente de alho...
Receita Estufado de soja (vegetariana)

Estufado de soja (vegetariana)

(120 votos), (9) , (185)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 Cebola picada 2 dentes de Alho picados 3/4 de chávena de nacos de Soja desidratados 2 Cenouras as rodelas 3 Batatas aos cubos pequenos 1 chávena...
Receita Hamburger de soja no forno

Hamburger de soja no forno

(82 votos), (14) , (80)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Medida de 1/2 copo de granulado fino de soja Cominhos Coentros Água morna 1 c. (se sopa) de sementes de sésamo 1/4 de chilli fresco aos pedaços 1...



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