Ingredientes: Para a massa: 2 chávenas de água pouco cheias 1 chávena de farinha de trigo bem cheia 1 chávena de farinha de trigo integral bem cheia 2 colher de...
Ingredientes: 1/2 salmão médio com a pele 4 colheres de sopa de azeite de oliva folhas de manjericão alecrim orégano fresco folhas de funcho salsa 4 dentes de...
Ingredientes: sobras de frango assado 2 rodelas finas de cebola 1/2 rodela de ananás de lata 2 colheres de sopa de maionese 1 pitada de açafrão mostarda a gosto...
Ingredientes: 2 dentes de alho 10 camarões grandes cortados longitudinalmente 1 cálide de conhaque 250 g de massa negra fresca 2 cubos de manteiga 8 folhas de...
Ingredientes: 1 abóbora paulista pequena (cortada ao meio) 3 tomates secos picados 1 colher de sopa de azeite (usei o do tomate seco) 3 colheres de sopa de cream...
Ingredientes: 2kg de Alcatra 1 dente de alho fatiado 100 g de toucinho defumado em cubos 1 pimenta dedo-de-moça picada 2 colheres de açúcar mascavo (você pode...
Ingredientes: Para a Salada: 1 chávena de Trigo Sarraceno, demolhado em água com uma colher de sopa de sumo de limão durante pelo menos 7 horas 1 Beterraba...
Ingredientes: 250 g de feijão carioquinha lavado e deixado de molho por 12 horas água suficiente 2 colheres (sopa) de óleo de canola 1 colher (sopa) de cebola...
Ingredientes: 800 g de bifanas de porco Sal e pimenta 1 colher sopa de massa de pimentão 4 dentes de alho 2 dl de vinho branco 1 dl de azeite 1 cebola 2 tomates...
Ingredientes: 1 xícara de tomatinhos cortados no sentido do comprimento 4 a 5 fatias de presunto de parma cortadinho 1 colher (sopa) bem cheia de queijo...
Ingredientes: 4 peitos de frango 3 folhas de manjerição fresco por peito, neste caso 12 folhas emental a gosto mozzarella a gosto sal, pimenta e alho em pó Para...
Ingredientes: 250g de esparguete 1 lata grande de tomate pelado 1 cebola grande 2 dentes de alho 150 g de queijo ralado 50g de azeite 1 colher chá de farinha 1...
Ingredientes: “para a massa” 4 chávenas (de chá) de farinha de trigo 1/3 chávena (de chá) de água morna 1 colher (de sopa) de óleo 1/2 colher (chá) de sal “para...
Ingredientes: Para marinada : 1 talo de salsão 1 cebola (picada) 1 cenoura (picada) 2 xícaras de caldo de legumes Para lombo : 1 pedaço de lombo de porco (de 400...
Ingredientes: 150g de carne de porco magra cortada em tirinhas 1 cebola 1 cenoura ½ chavena de cogumelos laminados ½ chávena de vinho branco ½ chávena de molho...
Ingredientes: 4 filés de linguado 2 colheres de manteiga 1 xícara de arroz arbório 100 gramas de funghi seco 1 tablete de caldo de legumes 2 colheres de azeite 1...
Ingredientes: Bifes de frango ou perú Pão ralado aromatizado com manjericão e flocos de chili Manteiga q.b. 1 copo de buttermilk Sal, pimenta moída q.b.
Ingredientes: torrada de pão amanhecido (usei pão italiano) tomate maduro (na falta do tipo Sorrento, usei tomates cereja) cebola (pouca) rúcula aipo azeitonas...
Ingredientes: 6 berinjelas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 2 abobrinhas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 4 pacotinhos...
Ingredientes: 10 tomates chucha maduros (ou 800g de tomate em lata sem suco) 3 cenouras média 2 alhos franceses médios 5 talos de aipo 2 cebolas vermelhas 1...
Ingredientes: tomates maduros (cereja ou chucha) alho picado, tomilho fresco picado, manjericão fresco picado, orégãos secos, um pouco de azeite, sal e pimenta...
