Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro e troque a água várias vezes Em uma frigideira (ou panela), aqueça o azeite e refogue o alho Frite os ingredientes um a um na seguinte sequência: as postas de bacalhau previamente cozidas, as batatas cozidas e cortadas em rodelas, os pimentões amarelo, vermelho e verde e as cebolas fatiadas Após fritar reserve em um recipiente Triture o manjericão no liquidificador ou processador e refogue-o na mesma frigideira.
MONTAGEM
Regue com o azeite o fundo de um refratário Distribua em camadas as rodelas das batatas, os pimentões amarelo, vermelho e verde, as postas de bacalhau, as azeitonas e a cebola Regue com a manjericão Decore com folhas de manjericão fresco.
Bacalhau ao forno
Bacalhau ao forno
"bacalhau da noruega gratinado"
Bacalhau na panela de barro
Bacalhau à gomes sá (sem batatas)
Bacalhau com natas do petitchef
Bolinhos / pastéis de bacalhau
Tortellini recheado com parmesão, presunto cru e...
O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?
Bacalhau: O Rei da Consoada !
6 ingredientes Afrodisíacos que o levarão ao céu
Comentários dos membros:
A receita é maravilhosa. Esse batráquio k comentou k ponha os dedos onde kiser e aproveitar e por bastante pimenta nessa lingua. Cabeça demente.
Foda-se que delicia de receita, ate da vontade de por os dedos no cu e chupar