Petitchef

Receita com louro e noz-moscada

131 receitas
Receita Bacalhau da alzira

Bacalhau da alzira

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau do lombo 1,2 Kg batata 1 pimento verde 1 pimento vermelho 1 cebola grande 3 dentes de alho 70 gr farinha 40 gr margarina 0,5 dl...
Receita Filé baru com risoto de abobrinha, brie, alho poró e amêndoas

Filé baru com risoto de abobrinha, brie, alho poró e amêndoas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Filé Baru: Marinada 4 filés alto de Filé mignon Sal e pimenta do reino 1 cebola roxa ralada 1 dente de alho grande ralado 20 ml de molho inglês 20 ml ...
Receita Cubos de frango com molho de mostarda

Cubos de frango com molho de mostarda

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 horas
Ingredientes: 4 Peitos de frango 6 Dentes de alho 1/2 copo de vinho branco 2 Colheres de sopa de tempero de frango 2 Folhas de Louro Mostarda em grão Sal, pimenta...
Receita Nhoque a bolonhesa

Nhoque a bolonhesa

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Nhoque: 1 kg de batatas 2 colher. (sopa) rasas de sal grosso 250 g de farinha de trigo 5 gemas 180 g de parmesão ralado 80 g de manteiga noz moscada ...
Receita Feijoada de choco

Feijoada de choco

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Choco grande 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Copo de vinho branco Feijão 2 Colheres de massa de pimentão Sal, pimenta, noz moscada q.b. Azeite 1 Caldo...
Receita Almondegas com cogumelos

Almondegas com cogumelos

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco moida 100 g de chouriço Meia cebola 2 dentes de alho Pão ralado q.b. 1 ovo Sal q.b. Pimenta q.b. Louro em pó q.b. Noz-moscad...
Receita Barreado de frango da ligia matyniak

Barreado de frango da ligia matyniak

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1.200 kg de peito de frango desossado cortados em pedaços pequenos Sal a gosto 5 dentes de alho, médios, amassados 4 cebolas, médias, cortadas em pe...
Receita Lasanha de atum

Lasanha de atum

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 cebola media ( 130 g) 2 dentes de alho 4 latas de atum 150 g de polpa de tomate 50 g de vinho 20 g de azeite louro sal, pimenta, noz moscada, color...
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Receita Bifes enrolados com farinheira

Bifes enrolados com farinheira

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 k de batatas Sal 4 bifes de vaca com 200 g cada 1 ramo de salsa 4 dentes de alho Pimenta em grão 2 farinheiras pequenas 1 dl de azeite 2 folhas de...
Receita Quiche de galinha com natas

Quiche de galinha com natas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 placa de massa quebrada de compra 3 pernas de Frango 1 cebola 1 folha de louro 1 dente de alho 2 col sopa azeite Água Leite 1 pacote de natas sal, ...
Receita Empadão de carne e esparguete

Empadão de carne e esparguete

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Cebola picada Alho Picado Salsa picada Louro Azeite Carne picada V inho branco Caldo de carne Molho de soja Sal, pimenta, noz moscada q.b Esparguete ...
Receita Lasanha de frango com queijo-fresco

Lasanha de frango com queijo-fresco

Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 75g de miolo de noz picado finamente 175 g de frango cozinhado, desossado, sem pele e picado (usei 175g de peito de frango cozido numa pitada de sal ...
Receita Rosbife ( roast beef )

Rosbife ( roast beef )

(9 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1,5 kg de lagarto sal PARA O MOLHO: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola 2 colheres (sopa) de mostarda em grãos 1 xícara (chá) de creme de leite 1...
Receita Boi no rolete

Boi no rolete

(5 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 4 horas 24 horas
Ingredientes: 1 boi de aproximadamente 300 quilos 200 g de gordura obtida com a fritura de pedaços de bacon Sal grosso 2 kg de cebolas descascadas e picadas 150 g ...
Receita Quiche de bacalhau, espinafres e tomate cereja

Quiche de bacalhau, espinafres e tomate cereja

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 150 g farinha 35 g água 65 g manteiga uma colher de café de sal uma colher de café de açúcar Feijões secos para ir ao forno para o recheio: 1 posta...
Receita Terrine de fígado

Terrine de fígado

(1 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 250 g de bacon em fatias 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebola picada 350 g de carne de porco 500 g de fígado de boi ( 150 g de t...
Receita Bife de atum de cebolada no forno com batatinhas e macedónia de legumes

Bife de atum de cebolada no forno com batatinhas e macedónia de legumes

(6 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Bife de atum batatinhas para assar Macedónia de legumes pré-cozinhados congelada 2 tomates maduros 2 cebolas 2 dentes de alho 2 colheres de sopa d...
Receita Quiche de bacalhau, espinafres e tomate cereja

Quiche de bacalhau, espinafres e tomate cereja

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 150 g farinha 35 g água 65 g manteiga uma colher de café de sal uma colher de café de açúcar Feijões secos para ir ao forno para o recheio: 1 posta...
Receita Aproveitamento de sobras: bimbos de peixe

Aproveitamento de sobras: bimbos de peixe

(5 votos), (3)
Outro Médio 20 min 45 min
Ingredientes: massa: 250 g farinha 2 colheres de chá de fermento 1 colher de café de sal fino 250 g leite magro 25 g margarina magra 50 g óleo 2 ovos recheio: 200...
Receita Músculo recheado

Músculo recheado

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de músculo 50 g de bacon 50 g de azeitonas verdes picadas 1 cenoura crua 1 cebola grande ralada 3 dentes de alho amassado 1 colher de chá ...
Receita Feijoada de soja quase sem feijão

Feijoada de soja quase sem feijão

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 100 g de PTS 1 cebola 3 dentes de alho polpa de tomate Meio copo de vinho branco 2 copos de água Sal, pimenta, nos moscada, cominhos, 2 cravinhos, 1...
Receita Massa ao forno com carne moída

Massa ao forno com carne moída

(2 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 1 cebola picada 200 g de patinho ou alcatra moídos 200 g de lombo suíno moído 250g de tomates sem ...
Receita Bife de atum de cebolada no forno com batatinhas e macedónia de legumes

Bife de atum de cebolada no forno com batatinhas e macedónia de legumes

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Bife de atum batatinhas para assar Macedónia de legumes pré-cozinhados congelada 2 tomates maduros 2 cebolas 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de...
Receita Camarão à moda crioula

Camarão à moda crioula

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 90 min
Ingredientes: 1 kg de camarões sem cascas nem tripas 150 ml de óleo 125 g de farinha de trigo 400 g de alho poró em fatias finas 250 g de cebola cortada fino 125 g...



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