Petitchef

Receita com louro e noz-moscada

123 receitas
Receita Empadão de Carne com Queijo

Empadão de Carne com Queijo

(2 votos) , (22)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 500 gr de carne (picada ; bovino ou porco) 1 lata de cogumelos laminados 200 gr de queijo ralado (usei flamengo) 1 folha de louro 1 cenoura ralada...
Receita .: chilli com sobras de carne e pimento vermelho

.: chilli com sobras de carne e pimento vermelho

(2 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: cerca de 500 g 100 g de bacon Meio chouriço caseiro 1 Lata de feijão preto 1 Lata de tomate pelado 1 Cebola 2 Dentes de alho 2 Folhas de louro 1 Pime...
Receita Ravioles de salmão ao molho cítrico

Ravioles de salmão ao molho cítrico

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: massa: 200 g de farinha de trigo 2 ovos grandes pitadas de sal O recheio e molho: 250 g de filé de salmão 1 colher de gengibre fresco, ralado 1 cebo...
Receita Lampreia

Lampreia

(2 votos) , (8)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: Lampreia 1 Azeite 1dl Salsa 1 ramo Alho 1 cabeça Louro 2 folhas Vinho tinto 2,5dl Sal q.b. Pimenta q.b. Noz-moscada q.b....
Receita Bacalhau espiritual à moda da Piteca

Bacalhau espiritual à moda da Piteca

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau cozido e desfiado 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 1 cenoura grande 400 ml de leite 2 pacotes d...
Receita Bacalhau com pimentos no pão

Bacalhau com pimentos no pão

(1 votos) , (7)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande 1 pimento verde médio 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 pão (a gosto) com cerca de 400g a 500g azeite sal noz mo...
Receita Almôndegas de soja com molho de tomate e cogumelos

Almôndegas de soja com molho de tomate e cogumelos

(1 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para as almôndegas: 1 malga de soja granulada demolhada e bem escorrida 3 colheres de sopa de salsa e coentros picados 1 dente de alho picado 1/2 cebo...
Receita Bacalhau com espinafres gratinado

Bacalhau com espinafres gratinado

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 3 days 18 h
Ingredientes: 200 g de migas de bacalhau salgado 1 cebola bem grande 300 g de espinafres congelados em folha 2 ovos 500 g de batata 2 dentes de alho 1 folha de lou...
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Receita Almondegas á Portuguesa com Panados de Couve-flor

Almondegas á Portuguesa com Panados de Couve-flor

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 953 kcal
Ingredientes: 600 g de carne de vaca picada 5 alhos 1 tigela de azeitonas 1 molho de salsa Pimenta q.b. Sal q.b. Noz moscada q.b. 8 fatias de pão de forma 1 ½ cane...
Receita Feijoada de chocos

Feijoada de chocos

(4 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1,200 kg de choco limpo, 2 cebolas 4 colheres de sopa de polpa de tomate 3 dentes de alho 1/2 colher de sopa de colorau, 1 folha de louro, 1 dl de...
Receita Lombinhos de porco estufados na olla express

Lombinhos de porco estufados na olla express

(4 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de porco 1 cebola grande cortada em meias luas 2 folhas de louro 2 cenouras 1 col. chá alho em pó 1 col. chá de noz moscada 2 col sopa de polp...
Receita PEIXE EM CAMADAS...

PEIXE EM CAMADAS...

(2 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: filetes de bacalhau batatas 4 ovos cebola alho uma folha de louro azeite. maizena Para a molho bechamel: 1 litro de leite 50gr de margarina 3 colhere...
Receita Massa mar e terra

Massa mar e terra

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500g de massa de trigo e espinafres(usei farfalle) 350g de cocktail de marisco (passado por água até descongelar) 1 cháv. grande de mistura de ervilh...
Receita Bacalhau verde

Bacalhau verde

(1 votos) , (12)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 posta alta de bacalhau 1 cebola grande 7 dentes de alho 4 batatas médias Cenouras q.b. 300 g de espinafres Azeitonas pretas descaroçadas q.b. Azeit...
Receita Semmelknödel com molho de cogumelos

Semmelknödel com molho de cogumelos

(1 votos) , (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 paes tipo francesinhos 1 cebola picada em quadradinhos 1 ovo 1/2 xícara (chá) de leite quente sal sinha à gosto pitadas de sal noz moscada se qu...
Receita Bife de atum com puré de batata doce

Bife de atum com puré de batata doce

Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: Bifes de atum: 2 bifes de atum com cerca de 200 g cada 1 folha de louro 4 dentes de alho Sal q.b. Pimenta preta moída na hora q.b. Pimentão doce...
Receita Empadão de carne com puré de legumes

Empadão de carne com puré de legumes

Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Para o recheio de carne: 250 g de carne picada de vaca 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 2 tomates bem maduros 100 ...
Receita Arroz de pato revisitado

Arroz de pato revisitado

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 pato cozido em água e sal, que deve ser depois desfiado 1 malga bem cheia de arroz 2 e 1/2 medidas da água onde cozeu o pato 1 cebola grande bem ...
Receita Lombinhos de pescada com molho de caril e espuma de coco.

Lombinhos de pescada com molho de caril e espuma de coco.

Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 2 lombinhos de pescada congelados 2 camarões 4 batatas doces medias PARA O MOLHO DE CARIL: 1 cebola picada 1 dente de alho salsa picada coentros pic...
Receita Vieiras douradas com creme de aspargos e molho de romã

Vieiras douradas com creme de aspargos e molho de romã

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de vieiras 1/2 xícara (chá) de grãos de romã 100 ml de vinho branco seco 6 aspargos brancos, frescos 2 batatas 150 ml de creme de leite fresco ...
Receita Bifanas de porco com chourição

Bifanas de porco com chourição

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Para as bifanas: 4 bifanas de porco 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 75 g (aprox) de chourição cortado em cubos azeite q.b. vinho branco ...
Receita Bacalhau da Alzira

Bacalhau da Alzira

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau do lombo 1,2 Kg batata 1 pimento verde 1 pimento vermelho 1 cebola grande 3 dentes de alho 70 gr farinha 40 gr margarina 0,5 dl...
Receita Filé baru com risoto de abobrinha, brie, alho poró e amêndoas

Filé baru com risoto de abobrinha, brie, alho poró e amêndoas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Filé Baru: Marinada 4 filés alto de Filé mignon Sal e pimenta do reino 1 cebola roxa ralada 1 dente de alho grande ralado 20 ml de molho inglês 20 ml ...
Receita Nhoque a bolonhesa

Nhoque a bolonhesa

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Nhoque: 1 kg de batatas 2 colher. (sopa) rasas de sal grosso 250 g de farinha de trigo 5 gemas 180 g de parmesão ralado 80 g de manteiga noz moscada ...



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