Petitchef

Puré de abóbora, cenoura e banana

Outro
3 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
100 Kcal
Gosto muito de abóbora e de cenoura.
Resolvi fazer um puré para acompanhar frango assado no forno.
Cozidas a abóbora e a cenoura, ficou um caldinho cheio de vitaminas, que não quis desperdiçar. Desculpem, não há foto.

Ingredientes

Número de doses: 3
500 gramas de abóbora, descascada, em cubos

1 cenoura grande, descascada, às rodelas

1 banana média, descascada, às rodelas

sal

pimenta preta

folhinha de louro

3 cravinhos da Índia

noz moscada

uma colher de sopa de manteiga

Preparação

  • Cozi os legumes, com uma pitada se sal, pimenta, cravinhos e louro, em pouca água.
  • Depois de cozidos, desfiz os legumes com a varinha mágica.
  • Juntei as rodelas de banana, a noz moscada e a manteiga.
  • Tirei a folha de louro e retifiquei os temperos.
  • Não ficou adocicado, ficou um creme consistente e suave. Não restou nadinha, comemos tudo!

    Bom apetite!

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (225g)
Calorias: 100Kcal
  • Glícidos: 11.9g
  • Gord total: 3.8g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 1.9g
  • Fibras: 4.8g
  • Açúcar: 7.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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