Petitchef

Receita com louro e noz-moscada

131 receitas
Receita Alho francês à brás (sem ovo e sem gordura adicionada)

Alho francês à brás (sem ovo e sem gordura adicionada)

(13 votos), (83)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 300 gr de Alho Francês (~2 médios) 300 gr de Batata sem casca (~400 g com casca) 1 Cebola Branca média (~100 g) 1 dente de Alho 1-2 Folhas de Lour...
Receita Empadão de arroz e carne

Empadão de arroz e carne

(12 votos), (1) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Carne picada (usei de vaca) Azeite 1 Cebola grande 2 dentes de alho Louro 3 Cenouras Cogumelos -Vinho branco Caldo de carne sal, pimenta e noz mosca...
Receita Galinha caseira estufada

Galinha caseira estufada

(11 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 perna de galinha 1 cebola picada 2 dentes de alho cenoura batatas pequenas azeite louro pimenta branca noz moscada vinho branco polpa de tomate ca...
Receita Almondegas rápidas

Almondegas rápidas

(10 votos), (2) , (30)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 722 kcal
Ingredientes: Almôndegas: 600 g de carne de vaca picada 1 embalagem sopa de cebola Molho: 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 2 dl de polpa de...
Receita Pernil de cordeiro assado

Pernil de cordeiro assado

(9 votos), (2) , (29)
Prato Principal Difícil 12 horas 3 horas
Ingredientes: 1 pernil de cordeiro de 1,7Kg 1 maço de cebolinhas verdes frescas 3 ramos de orégano fresco 1 ramo de manjericão 3 folhas de louro 3 dentes de al...
O que passar nos pães?

O que passar nos pães?

(11 votos)

O pão, um dos alimentos mais antigos do mundo, está presente no nosso quotidiano. Pode ser uma simples fatia, ou transformado em torradas/tostas, o pão pode ficar mais saboroso se passarmos algo salgado com a manteiga (simples ou aromatizada), um patê e para quem...

Receita Nacos de soja com cogumelos - vegano

Nacos de soja com cogumelos - vegano

(9 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 70 g de nacos de soja 200 g cogumelos 1 cerveja mini 1 pacote de natas de soja 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1 folha de louro azeit...
Receita Molho de pimenta picante

Molho de pimenta picante

(8 votos), (1) , (33)
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 174 kcal
Ingredientes: 100 gr de pimenta malagueta 3 tomates sem pele 1 cebola média 4 dedos de alho 1 folha de louro 1 xícara de vinho branco seco Noz moscada Sal a ...
Receita Empadão de carne com natas

Empadão de carne com natas

(8 votos), (1) , (146)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: 800 g de carne de vaca picada 1,3 kg de batata 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 100g de chouriço de carne 1 lata pequena de tomate pelado 2 f...
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Receita Bacalhau com camarões

Bacalhau com camarões

(7 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 lombos de bacalhau demolhados 2 dl de azeite 1 folha de louro 400 g de Camarão 3 dentes de alho 2 cebolas 1 kg de batatas Óleo q.b. 50 g de mantei...
Receita Terrine de campagne

Terrine de campagne

(7 votos), (1) , (10)
Entrada Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 300 g de lombo de porco 120 g de toucinho de porco 100 g de bacon em um pedaço 150 g de bacon fatiado 2 sobrecoxas de frango 250 g de fígado de gali...
Receita Lombo de porco recheado

Lombo de porco recheado

(6 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 peça de lombo de porco de aproximadamente 2 kg Marinada 1 ½ colher de sopa de sal 3 dentes de alho amassados/picados 3 folhas louro 1 galho de alec...
Receita Tamboril no forno com espinafres

Tamboril no forno com espinafres

(6 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Sumo/suco de 1 limão 100 ml de vinho branco 4 dentes de alho Louro em pó q.b. Pimenta e noz-moscada q.b. 4 postas de tamboril (aprox. 600 g) 2 colher...
Receita Lasanha de carne e legumes

Lasanha de carne e legumes

(5 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: frango cozido e desfiado 4 salsichas bacon aos cubos espinafres alho francês mistura de ervilhas e cenouras 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picado...
Receita Frango à Lagareiro

Frango à Lagareiro

(5 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Batatas pequenas 1 Frango e meio 2 Cebolas 2 Dentes de alho 2 Folhas de louro 1 Caldo culinário de galinha Coentros Azeite Sal, pimenta e noz moscad...
Receita Bacalhau com espinafres

Bacalhau com espinafres

(5 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 postas medias de bacalhau 1 molho grande de espinafres 1,5 kg. de batatas 1 cebola (picada) 5 dentes de alhos (picados) 1 folha de louro azeite. q...
Receita Salada de macarrão com alcachofra

Salada de macarrão com alcachofra

(4 votos), (1) , (10)
Prato Principal Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 350 gramas de massa curta, cozida al dente em água temperada com 1 folha de louro, sal, 2 saches de caldo de legumes em pó Molho: 3 colheres das de so...
Receita Cubinhos de frango com molho de limão, mel e alecrim

Cubinhos de frango com molho de limão, mel e alecrim

(4 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 248 kcal
Ingredientes: Para o frango: 2 peitos de frango aos cubos pequenos 2 folhas de louro 3 dentes de alho picados molho de soja q.b. pimenta e noz moscada q.b. Para o...
Receita Patê de bacalhau

Patê de bacalhau

(4 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de sobras de bacalhau 1/2 kg de batata cozida 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 1 colher (chá) de tomilho seco 2 folhas de louro 1 x...
Receita Empadão vegano

Empadão vegano

(3 votos), (36)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 535 kcal
Ingredientes: Para o recheio de vegetais: 10 Cogumelos Brancos (~140 g) 1 Beringela (~400 g) 1 Cenoura grande (~175 g) 1 Cebola Roxa média (~100 g) 2 dentes de...
Receita Pescada a zé do pipo

Pescada a zé do pipo

(3 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: Pescada: 5 lombos de pescada sal, pimenta alho salsa limão farinha azeite Puré: 800 gr de batata 200 gr de cenoura 400 gr de leite sal, pimenta noz m...
Receita Bacalhau gratinado com camarão

Bacalhau gratinado com camarão

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Use uma embalagem de bacalhau demolhado e desfiado de 400 gramas 700 g de batatas cortadas às rodelas 500 g de miolo de camarão médio 1 cebola média...
Receita Abóbora recheada com alho francês e bacon

Abóbora recheada com alho francês e bacon

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 abóbora pequena 1 alho francês, pequeno, às rodelas 100 g de bacon às tiras 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 2 cravinhos 1 colher de sopa ...
Receita Lasanha 4 queijos

Lasanha 4 queijos

(2 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 958 kcal
Ingredientes: Massa: 5 ovos 500 g de farinha de trigo Molho Branco: 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de manteiga 3 xícaras de leite 1 cebola...
Receita Salsichas com couve lombarda

Salsichas com couve lombarda

(2 votos), (1) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para as salsichas: 6 salsichas para cachorros quentes 100 g de bacon em cubos ou tirinhas 1 couve lombarda pequena 1 cenoura grande às rodelas 5 dent...



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