Petitchef

Receita com louro e noz-moscada

123 receitas
Receita Empadas de castelo branco

Empadas de castelo branco

(2 votos) , (12)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: PARA A MASSA -- 500 gr farinha 90 gr água morna 50 gr banha 50 gr azeite 2 ovos Sal q.b. PARA O RECHEIO 1 cebola 2 dentes alho 70 gr aze...
Receita Molho de especiarias

Molho de especiarias

(1 votos) , (5)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 190 g de extrato de tomate - 2 medidas de vinagre - 3 colher (sopa) de óleo de canola ou azeite de oliva - 5 colher (sopa) de água filtrada - 2 ...
Receita Strogonoff de Frango

Strogonoff de Frango

(1 votos) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 671 kcal
Ingredientes: 800 g de peito de Frango cortado em tiras 1 Cebola grande picada 2 dentes de Alho picados 1 folha de Louro 60 g de Margarina 1 cubo de Caldo de Galin...
Receita Pica-pau / salada de polvo / queijo de palhais com doce de pera

Pica-pau / salada de polvo / queijo de palhais com doce de pera

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: Salada de Polvo: 1 polvo 1 cebola pequena Azeite Seleccionado Virgem Extra Espiga 1/2 cebola picada vinagre salsa Pica-Pau: 600 g de Carne de Porco ...
Receita Cubos de frango com molho de mostarda

Cubos de frango com molho de mostarda

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 day 1 h
Ingredientes: 4 Peitos de frango 6 Dentes de alho 1/2 copo de vinho branco 2 Colheres de sopa de tempero de frango 2 Folhas de Louro Mostarda em grão Sal, pimenta...
Receita Farofa natalina

Farofa natalina

(1 votos) , (4)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de coração de frango limpo e picado 1 kg de moela de frango limpa e picada 1/4 xícara (chá) de óleo 2 cebolas médias picadas 4 dentes de alho pi...
Receita Empadão de carne e massa

Empadão de carne e massa

(1 votos) , (18)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Cebola picada Alho Picado Salsa picada Louro Azeite Carne picada Vinho branco Caldo de carne Molho de soja Sal, pimenta, noz moscada q.b Esparguete K...
Receita Molho para churrasco

Molho para churrasco

(58 votos) , (6) , (82)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 500 ml vinagre tinto 1 xícara de extrato de tomate 100 gr de açúcar 100 gr sal 25 gr glutamato de monossódico pimenta dedo de moça 1 pitada de n...
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Receita Lombos de perca gratinados acompanhados com puré de batata...

Lombos de perca gratinados acompanhados com puré de batata...

(26 votos) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Lombos de perca 1/2 kg de miolo de camarão puré de batata para acompanhamento molho béchamel limão sal e pimenta q.b. 1 folha de louro ...
Receita Arroz com carne (de aproveitamentos)

Arroz com carne (de aproveitamentos)

(18 votos) , (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: arroz 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro -1 cenoura aos cubinhos 1 lata ervilhas das pequenas 2 colher. de sopa de polpa de ...
Receita Strudel de bacalhau e espinafres

Strudel de bacalhau e espinafres

(15 votos) , (88)
Prato Principal Difícil -- 216 kcal
Ingredientes: 250gr de Bacalhau (já desfiado) 250gr de Espinafres (frescos) 1 Cenoura 1 folha de Louro Azeite q.b. 1 Cebola 1 dente de Alho 3 folhas de Massa...
Receita Figado de cebolada com pure de batata de cebolinhas verdes e natas

Figado de cebolada com pure de batata de cebolinhas verdes e natas

(15 votos) , (4) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 copo de vinho branco e vinagre de vinho branco 300 g fígado de Boi 4 Batatas grandes 4 ceboli...
Receita Carne estufada com batata diferente

Carne estufada com batata diferente

(13 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Carne: 700 g. carne vaca para estufar, cortada em pedaços grandes; 1 cebola grande; 3 dentes de alho; 2 tomates picados ; 3 cenouras médias; 2 fo...
Receita Bacalhau com natas light

Bacalhau com natas light

(12 votos) , (27)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 2 cebolas 4 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres de sopa de azeite 1 cenoura ralada 800 g de batatas Sal e Pimen...
Receita Camarão na cerveja

Camarão na cerveja

(10 votos) , (3)
Entrada Muito Fácil 25 min 216 kcal
Ingredientes: 1 Kg de camarão médio com casca congelados 1 cerveja branca 7 dentes de alho 5 folhasde louro Noz-moscada Pimenta-do-reino Sal Azeite...
Receita Corvina no forno à maneira da pauluxa

Corvina no forno à maneira da pauluxa

(10 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 Corvina inteira 4 Cebolas 1 Caldo culinário de peixe 2 Folhas de louro Batatinhas 2 Tomates 1 Copo de vinho branco 2 Colheres de chá de pimentão d...
Receita Almôndegas na panela de pressão

Almôndegas na panela de pressão

(6 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 358 kcal
Ingredientes: 500 g de carne de vaca picada 1 ovos pão ralado 3 dentes de alho sal, pimenta e noz moscada 2 cebolas grandes 3 cenouras grandes 2 tomates 1 folha de...
Receita Filetes no forno

Filetes no forno

(6 votos) , (1) , (11)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 187 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de filetes de linguado sal pimenta noz-moscada louro alhos 2 colheres de sopa de azeite...
Receita Lombo de porco recheado com farinheira

Lombo de porco recheado com farinheira

(5 votos) , (40)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 lombo de porco 2 farinheiras 4/5 fatias de queijo 3 dentes de alho 1 caldo de carne sal, pimenta e nós moscada q.b oregãos colorau azeite q.b 50 ...
Receita Leitoa à pururuca

Leitoa à pururuca

(4 votos) , (5)
Prato Principal Médio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 leitoa com aproximadamente 3 quilos 3/4 xícaras de suco de limão 150 ml de alcool de cereais 150 ml de cachaça 2 litros de água Vinha d’Alhos: 400 ...
Receita Frango escondido no arroz

Frango escondido no arroz

(4 votos) , (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Frango escondido no arroz: 1/2 frango (caseiro) 1 cebola sal q.b. Para o refogado: 1/2 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 folhas de louro 3 cr...
Receita Espetada de frango com gratinado de batata

Espetada de frango com gratinado de batata

(4 votos) , (2) , (120)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 bifes de frango cortados em 4 bocados 16 fatias de bacon cortadas ao meio 12 cubos grandes de pimento vermelho 12 cubos grandes de pimento verde 6 ...
Receita Ketchup caseiro

Ketchup caseiro

(3 votos) , (1) , (15)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 1 h 15 m 232 kcal
Ingredientes: 1000g de Tomate Maduro descascado e limpo de sementes 180g de Pimento Encarnado cortado em pedaços 1 malagueta vermelha sem sementes 130g de Cebola R...
Receita Frango guisado com macarronete

Frango guisado com macarronete

(3 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 frango partido em pedaços 1 cebola 1 dente de alho azeite 100 g bacon partido em cubos 1 caldo de carne (Knorr) 1 cenoura grande 2 col sopa polpa...



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