Petitchef

Receita com frango e parmesão

69 receitas
Receita Frango de especiarias com puré de couve-flôr

Frango de especiarias com puré de couve-flôr

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 couve-flor frango sem pele partido em pedaços sal pimenta cravinho cominhos noz moscada pimentão doce vinho branco alho azeite Piri-piri vinagre de...
Receita Shepherd's Pie de Frango

Shepherd's Pie de Frango

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 7 batatas médias cortadas em cubos Sal 1 colher chá de manteiga Leite morno q.b. Queijo parmesão ralado para polvilhar a gosto Recheio: 1 cebola pi...
Receita Torta de frango com brócolis e amêndoas

Torta de frango com brócolis e amêndoas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de amêndoas trituradas 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola pequena ralada 2 peitos de frango cortados em cubos 1/2 xícara...
Receita Pizza de frango, bacon e tomate cereja

Pizza de frango, bacon e tomate cereja

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Massa: 250 gr de farinha de trigo 1 colher (sopa) de azeite 1 pitada de sal 1 colher (chá) de orégãos secos 6 gr de fermento padeiro em pó (1/2 s...
Receita Salada caesar (salada césar)

Salada caesar (salada césar)

(28 votos) , (3) , (426)
Entrada Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Salada: 1 alface romana ou americana 8 filetes de frango 2 ovos 20 gr parmesão (em lascas) Molho: 1 col. chá de mostarda sal 1 col. chá de...
Pratos marinados, o que é e como fazer?

Pratos marinados, o que é e como fazer?

(25 votos)

Marinar é um dos processos mais antigos da culinária. Em geral, trata-se de deixar alimentos (especialmente carnes, frangos e peixes) de molho. Primitivamente, esta técnica surgiu apenas para conservação. Hoje em dia, tem a função de acentuar o sabor e mesmo amaciar...

Receita Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru

Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru

(2 votos) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Risotto : 8 figos frescos 3 fatias presunto cru (serrano) 1 cebola 250 gr de arroz arborio (ou redondo) 60 ml de vinho branco 2 cubos de caldo d...
Receita Arroz primavera ao forno

Arroz primavera ao forno

(555 votos) , (83) , (1417)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de arroz 200 g de legumes (cenoura, ervilha, vagem) 1/2 frango desossado 200 g de tomate pelado 2 dentes de alho 1/2 cebola 1 dente de alh...
Receita Arroz americano

Arroz americano

(208 votos) , (34) , (353)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 Xícaras (ou mais) de sobras de frango assado, ou cozido desfiado 2 Colheres (sopa) de manteiga 2 Colheres (sopa) de óleo 100 gramas de queijo par...
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Receita Um almoço simples para um dia normal

Um almoço simples para um dia normal

(141 votos) , (21) , (69)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: frango picado sal e pimenta a gosto alho e cebola desidratados azeite Para o angu: 1 litro de água sal 1 fio de azeite 1 xícara de chá de fubá 2 c...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(82 votos) , (9) , (10)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

(19 votos) , (2 comentários)

A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...

Receita Risotto de limão siciliano e aspargos verdes

Risotto de limão siciliano e aspargos verdes

(23 votos) , (2) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras de caldo de legumes ou de frango 300 gr de aspargos verdes lavados e cortados em 3 pedaços 1 cebola pequena 4 colheres (sopa) de mante...
Receita Filé à milanesa com risoto de limão siciliano

Filé à milanesa com risoto de limão siciliano

(21 votos) , (5) , (133)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o filé: 2 bifes de filé mignon de aproximadamente 100 g 100 g de farinha de rosca 2 ovos 2 pães franceses amanhecidos sal pimenta-do-reino Para ...
Receita Empanada de liquidificador

Empanada de liquidificador

(20 votos) , (5) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: Massa: 3/4 xícara (chá) de óleo 3 ovos 1 1/4 xícara (chá) de guaraná 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado...
Receita Nhoque Pré-Cozido

Nhoque Pré-Cozido

(20 votos) , (4) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de batata descascadas e cortada em cubos 1 litro de caldo de frango 2 colheres sopa de margarina 50 g de queijo parmesão ralado 4 xícaras de f...
Receita Risoto de arroz sete grãos ao pesto de azeitona

Risoto de arroz sete grãos ao pesto de azeitona

(18 votos) , (4) , (105)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Arroz Sete Grãos Ráris (arroz integral, arroz selvagem, aveia integral, trigo integral, centeio, cevada e triticale); 1/2 cebola; Pesto de azeitona;...
Receita Purê de couve-flor gratinado

Purê de couve-flor gratinado

(17 votos) , (1) , (244)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1) Para a purê: 1/2 couve-flor grande 2 colheres de sopa requeijão ½ xícara de chá de leite 1 colher de sopa de queijo parmesão ½ xícara de creme...
Receita Lasanha light de beringela

Lasanha light de beringela

(16 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 a 5 beringelas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 500 g de carne de peru (ou frango) moida 500 g de polpa de tomates azeitonas verdes pica...
Receita Penne de espinafres e salsicha

Penne de espinafres e salsicha

(12 votos) , (2) , (69)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Esta receita é algo recente e estava nos meus caderninhos de receitas mas não anotei de onde retirei. peço desculpa ao autor. Mas posso dizer que fico...
Receita * receita: as melhores almôndegas italianas do planeta

* receita: as melhores almôndegas italianas do planeta

(7 votos) , (2) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Part 1: 1 xícara de farinha de rosca ¾ de xícara de um bom parmesão finamente ralado ou gran fromaggio ½ xícara de leite integral ½ xícara de fundo de...
Receita Torta suflê salgada

Torta suflê salgada

(6 votos) , (19)
Entrada Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: JURANDYR AFONSO 2 pacotes de pão de forma sem a casca Creme Souflê: 100 gr. de manteiga 750 ml de leite 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 lata ...
Receita Sopa de bolas ou canederli

Sopa de bolas ou canederli

(4 votos) , (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 litro de caldo de frango 4 xícaras de pão com casca ralado 250 g de salame colonial cortado bem miudinho 100 g de queijo parmesão ralado 2 colheres...
Receita Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

(2 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 320 g de arroz arbório 600 g de bacalhau, dessalgado, cozido e em lascas 4 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de mol...
Receita Massa gratinada...

Massa gratinada...

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa de espinafres e trigo tipo macarrão Resto de mistura de ervilhas e cenouras baby 4 salsichas naturíssimas de frango escorridas, cortadas às ro...
Receita Risoto de rúcula, tomate seco e mussarela de búfala

Risoto de rúcula, tomate seco e mussarela de búfala

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Risoto 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem ½ cebola pequena picada 250 g de tomate seco em pedaços 100 g de rúcula cortada à Juliana 380 g de arr...



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