Petitchef

Receita com cheiro-verde

485 receitas
Receita Omelete de leite

Omelete de leite

(25 votos), (4) , (215)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 3 min
Ingredientes: 02 unidades de ovos 0,5 xícara de leite 01 colehr de sopa de farinha de trigo 02 coleher de sopa de queijo ralado 01 boa pitada de fermento em pó Sa...
Receita Creme de aspargos

Creme de aspargos

(25 votos), (1) , (23)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de Aspargos Verdes Frescos 1/2 Cebola cortada bem pequeno 100 g de Manteiga 70 g de Farinha de Trigo 1/2 litro de leite 1/2 litro de caldo de g...
Receita Feijoada de grão de bico

Feijoada de grão de bico

(24 votos), (5) , (28)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de grão de bico 1 kg de costela de porco fresca 400g de charque 400g de lombo 2 calabresas 400g de bacon 5 colheres de azeite de oliva 1 cebola p...
Receita Torta fria especial e as coisas por aqui...

Torta fria especial e as coisas por aqui...

(24 votos), (1) , (34)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: ° Recheio: 02 cenouras raladas 01 cebola picada/ralada 150 g de azeitonas verdes picadas 02 colheres de sopa de catchup 01 caixinha de creme de leite...
Receita Caranguejada na cerveja

Caranguejada na cerveja

(22 votos), (2) , (7)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 3 dúzias de caranguejo limpos (sem carapaça) 200 g de alho picado 8 cebolas grandes cortadas em rodelas 8 tomates bem maduros cortados em rodelas 8 pi...
Receita Pacu assado - aberto

Pacu assado - aberto

(22 votos), (3) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 kilos de peixe 3 limões 4 tomates 1 cebola grande cebolinhas de cabeça cheiro verde 2 colheres (sopa) de shoyo 2 limões grandes, e sal...
Receita Torta de repolho

Torta de repolho

(22 votos), (3) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 prato (grande) de repolho cru picado fininho cheiro verde picado 1 cebola média picada 3 tomates sem pele picados 2 ovos 4 colher. (sopa) de óleo 8...
Receita Pirarucu de casaca

Pirarucu de casaca

(21 votos), (6) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de pirarucu salgado farinha do uarini cebola tomate pimenta de cheiro cheiro verde pimentão ameixa preta batata palha ovos banana frita azeiton...
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Receita Charuto de couve manteiga

Charuto de couve manteiga

(21 votos), (2) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para o recheio uso na porção de 2 pra 1. 2 de carne moída e um de arroz cru. Carne Cebola Alho Pimenta síria Sal Cheiro verde Arroz cru Folhas de...
Receita Bisteca de porco com molho de manga e couve manteiga

Bisteca de porco com molho de manga e couve manteiga

(20 votos), (2) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 Bistecas sal pimenta limão Para o molho de manga: 1/3 de manga (eu usei a Palmer) picadinha bem pequenininha 2 colheres de sopa de vinho branco s...
Receita Lagarto no vinagrete

Lagarto no vinagrete

(20 votos), (3) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 tomates 1 cebola grande meio maço de cheiro verde sal o qb azeite ( 1 copo e meio) e vinagre (1 copo) uma peça de lagarto...
Receita Leitão à pururuca

Leitão à pururuca

(19 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 leitão de 5 kg 1/2 xícara (chá) de suco de limão 2 cebolas médias picadas 2 xícaras (chá) de vinho branco seco pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (c...
Receita Camarão na moranga

Camarão na moranga

(19 votos), (6) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 abóboras baby 2 colheres de sopa de óleo misturado com 1/2 colher de chá de sal 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem 1 cebola pequen...
Receita Carne moída com pequi

Carne moída com pequi

(18 votos), (4) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carne moída de primeira 1 fio de azeite 1 cebola bem picada 3 dentes de alho amassados sal e pimenta do reino a gosto cheiro verde a gosto pi...
Receita Mandioca no açafrão da terra

Mandioca no açafrão da terra

(18 votos), (1) , (60)
Outro Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 700 g de mandioca sem cascas, em cubos pequenos 2 colheres, das de sopa, de azeite, ou óleo ou 1 colher de manteiga 1 cebola pequena, bem picada 3 de...
Receita Torta de frango e requeijão com massa podre

Torta de frango e requeijão com massa podre

(18 votos), (1) , (15)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa: 3 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de margarina 1/2 xícara de óleo 1 gema 1/2 xícara de leite 1 colher de royal 1/2 colher de café de sal...
Receita Beringela recheada

Beringela recheada

(18 votos), (3) , (18)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 beringelas cortadas ao meio 1 cebola picada 200 g de bacon picadinha 1/2 linguiça calabresa picadinha 1 pitada de orégano sal a gosto 3 colheres de...
Receita Você sabe o que é guariroba?

Você sabe o que é guariroba?

(17 votos), (5)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 guariroba in natura ou 1 pacote de guariroba em conserva com 250 g 2 colheres, das de sobremesa, de óleo 3 dentes de alho amassados 1 cebola peque...
Receita Camarão aos quatro queijos

Camarão aos quatro queijos

(17 votos), (4) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 4 kilos de camarão grande 1 bisnaga de queijo catupiry cremoso suco de 1 limão 2 cebolas picadinhas 5 dentes de alho picado 4 colheres de sopa de...
Receita Macarrão de panela de pressão

Macarrão de panela de pressão

(17 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pacote (500 g) macarrão fusilli 2 linguiças calabresas picadas - 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 2 cubos de caldo de...
Receita Lentilha a moda do tropeiro

Lentilha a moda do tropeiro

(17 votos), (2) , (84)
Prato Principal Médio 30 min 25 min
Ingredientes: 200 gr de lentilha cozida ("al dente", escorra para retirar o excesso a água) 100 gr de bacon em cubinhos 150 gr linguiça calabresa em cubinhos 2 o...
Receita Peixe na couve

Peixe na couve

(17 votos), (3) , (51)
Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: 6 folhas de couve 6 filés de badejo ou de linguado ( eu usei arraia) limão, sal, pimenta do reino, coentro suficiente para temperar 3 colheres de sopa...
Receita Conchiglione com bacalhau

Conchiglione com bacalhau

(17 votos), (62)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: conchiglione água e sal para cozinhar para o recheio: bacalhau dessalgado e desfiado 1/2 cebola bem picadinha cheiro verde pimenta a gost...
Receita Queijo coalho em crosta de pignoli

Queijo coalho em crosta de pignoli

(17 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1/2 xícara de pignoli 2 dentes de alho amassados 1 1/2 xícara de cheiro verde 2 colheres de sopa de azeite 1 pacote de espetinhos de queijo coalho sa...



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