Petitchef

Receita com cheiro-verde

442 receitas
Receita Arroz com costelinha de porco defumada

Arroz com costelinha de porco defumada

(36 votos) , (11) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 g de costelinha de porco defumada 1 calabresa em rodelas 1 pedaço de bacon cortado em pedacinhos 2 copos (americanos) de arroz parboilizado 1/2 c...
Receita Costelinha com canjiquinha

Costelinha com canjiquinha

(36 votos) , (4) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 k e meio de costelinha de porco cortada de osso em osso 5 colheres de sopa de óleo 1 colher de sobremesa bem cheia de tempero caseiro 3 cebolas m...
Receita Torta de Repolho

Torta de Repolho

(36 votos) , (4) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 prato de repolho cru cortado bem fino 1 maço de cheiro-verde (salsa e cebolinha verde) picado 1 cebola média picada 3 tomates sem pele e semente, p...
Receita Frango com pequi

Frango com pequi

(35 votos) , (2) , (9)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 frango inteiro cortado em pedaços sal e pimenta do reino moída a gosto 2 dentes de alho amassados 1 colher (sobremesa) de colorau 2 colheres (sopa) ...
Receita Maionese de forno com frango

Maionese de forno com frango

(35 votos) , (2) , (114)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg de batatas cozidas em água e sal 500 gr de peito de frango cozido (temperado a seu gosto) e desfiado 4 ovos 1 xícara de chá de miolo de pão ...
Receita Pastelão de forno

Pastelão de forno

(35 votos) , (3) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Massa: 1 colher de sopa de fermento para pão granulado 1 1/2 xícara de água 1 xícara de óleo 1 ovo 1 colher de sopa de margarina l colher de chá de ...
Receita Bacalhoada portuguesa - almoço de domingo de páscoa

Bacalhoada portuguesa - almoço de domingo de páscoa

(34 votos) , (3) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Molho de base: 5 dentes de alho bem socados 3 cebolas grandes cortadas em meia-lua 1 pimentão verde com a pele e cortado em tiras finas 1 pimentão ver...
Receita Salada russa

Salada russa

(33 votos) , (7) , (183)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 481 kcal
Ingredientes: 1 Peito de Frango 1 Lata Creme de Leite 1 Lata Milho 300g de Azeitona Verde 2 pacotes de Batata Palha 1 Vidro pequeno de Maionese 2 Maçãs 200g de Uva...
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Receita Lombo de porco e farofa: uma dupla mineira

Lombo de porco e farofa: uma dupla mineira

(33 votos) , (5) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 peça de lombo suíno 2 dentes de alho picados suco de 1 limão 1 colher (sopa) rasa de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 1/2 xícara (chá) de...
Receita Molho de hortelã

Molho de hortelã

(33 votos) , (8) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 maço de hortelã 1 xícara de azeite sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de limão ou vinagre 1 pernil de carneiro 1 garrafa de vinho tinto seco A...
Receita Carne Louca (ou Escabeche)

Carne Louca (ou Escabeche)

(33 votos) , (2) , (125)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 ½ kg de lagarto 1 lata de cerveja clara 200 ml de água 2 cubos de caldo de carne Molho: 01 pimentão verde em fatias 01 pimentão vermelho em...
Receita Galinhada Caipira

Galinhada Caipira

(33 votos) , (5) , (59)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 20 m 1130 kcal
Ingredientes: • 1 quilo de frango picado (eu não uso o peito, gosto mais das partes menos nobres do frango, como coxa, sobrecoxa, asas, costelas, etc) • 2 copos am...
Receita Salpicão de frango

Salpicão de frango

(32 votos) , (9) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Peito de frango desfiado sem pele 1 pimentão vermelho picadinho 1 pimentão amarelo picadinho 1 latinha de ervilha 1 latinha de milho 1 cenoura gra...
Receita Pirarucú ao molho de camarão

Pirarucú ao molho de camarão

(32 votos) , (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 8 unidades de camarão Alho a gosto Sal a gosto 2 colheres (de sopa) de azeite Pimenta do reino a gosto 1 cebola picada 1 tomate cortado em pétalas ...
Receita Polpetone

Polpetone

(32 votos) , (3) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de carne moída de primeira Sal e pimenta a gosto 1 dente de alho pequeno picado 1/2 cebola pequena picada 1 colher sopa de cheiro verde picado ...
Receita Risoto de tomate seco, frango e rúcula com filé a parmegiana

Risoto de tomate seco, frango e rúcula com filé a parmegiana

(32 votos) , (2) , (92)
Prato Principal Difícil 40 min 20 min
Ingredientes: Para o Risoto: ♦ 1 xícara de arroz arbóreo ♦ 1 taça de vinho ♦ Algumas folhas de rúcula sem os cabinhos ♦ 1 coxa de fran...
Receita Omelete de Leite

Omelete de Leite

(31 votos) , (7) , (313)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 3 min
Ingredientes: 02 unidades de ovos 0,5 xícara de leite 01 colher de sopa de farinha de trigo 02 colher de sopa de queijo ralado 01 boa pitada de fermento em pó ...
Receita Salada de feijão branco

Salada de feijão branco

(29 votos) , (2) , (41)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 01 kg de feijão branco 01 cebola média picada bem pequeno 01 vidro de palmito picado 01 vidro pequeno de azeitonas picadas 01 maço de cheiro verde 01...
Receita Tostas com queijo de cabra e mel

Tostas com queijo de cabra e mel

(27 votos) , (3) , (60)
Entrada Muito Fácil 5 min 20 kcal
Ingredientes: tostas queijo de cabra mel hortelã (ou cheiro verde)...
Receita Sopa cremosa de mandioquinha (batata baroa)

Sopa cremosa de mandioquinha (batata baroa)

(27 votos) , (2) , (52)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: ♦ 750 g de mandioquinha descascada ♦ 1 cebola média picadinha ♦ 1 dente de alho amassado ♦ 1/2 caixinha de creme de leite ...
Receita Cação ao vinho

Cação ao vinho

(26 votos) , (1) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de cação em postas 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas picadas 4 tomates picados 1 cenoura ralada 1 talo de alho-poró picado 3 dentes de alho ...
Receita Lagosta ao vinho

Lagosta ao vinho

(25 votos) , (5) , (23)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 lagostas, de preferência vivas, cozidas em água com sal, cortadas ao meio, retirada a carne e reservada a carapaça. 50 g de manteiga sem sal 1 cebol...
Receita Pacu assado - aberto

Pacu assado - aberto

(25 votos) , (4) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 kilos de peixe 3 limões 4 tomates 1 cebola grande cebolinhas de cabeça cheiro verde 2 colheres (sopa) de shoyo 2 limões grandes, e sal...
Receita Creme de aspargos

Creme de aspargos

(25 votos) , (1) , (25)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de Aspargos Verdes Frescos 1/2 Cebola cortada bem pequeno 100 g de Manteiga 70 g de Farinha de Trigo 1/2 litro de leite 1/2 litro de caldo de g...



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