Ingredientes: 1 kg de camarão seco graúdo 2 litros de tucupi 2 maços de jambú 500 g de limão 200 g de sal 4 kg de tambaqui 500 g de cebola 2 maços de cheiro...
Ingredientes: 2 e 1/2 kg de posta de pintado 2 kg de tomate sem semente em cubo 1 kg de cebola em cubo 1/2 kg de pimentão (verde e vermelho) em cubo 100 ml de...
Ingredientes: 1 lata de milho verde 2 xícaras (chá) de feijão preto cozido e temperado 1 cebola média cortada em cubinhos 2 tomates cortados em cubinhos 2...
Ingredientes: para o lombo: 2 dentes de alho, 1 cebola picada ½ xícara (chá) de salsinha suco de 1 limão 1 xícara (chá) de cachaça 1,5 kg de lombo, 2 cebolas...
Ingredientes: 100 g de lentilhas bem cozidas em água e sal 2 colheres (sopa) azeite 1/2 cebola picada 2 cenouras raladas 100 g de aveia em flocos finos 100 g de...
Ingredientes: 12 fatias de mortadela 250 g de ricota fresca 3 colheres (sopa) de creme de leite 4 colheres (sopa) de catupiry 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de resíduo de soja 1 xícara (chá) de maionese de extrato de soja Recheio 2 xícaras (chá)...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho 4 colheres (sopa) de purê de tomates 1 copo de vinha do Porto alcaparras (facultativo) pimenta-do-reino sal
Ingredientes: 100 g de lombo congelado 150 g de lombo salgado 100 g de carne seca magra 150 g de feijão preto louro à gosto cheiro verde picado à gosto cebola...
