Ingredientes: 1 quilo de feijão 1/2 xícara de farinha de mandioca 1 quilo de lingüiça 2 ovos cozidos Tempero: alho, cebola e sal a gosto 1 quilo de toucinho para...
Ingredientes: 1 kg g de filé 250 g de mussarela 250 g de presunto Farinha de rosca Farinha de trigo 2 ovos 1,5 xícaras de arroz 1 colher (chá) manteiga 2 gemas...
Ingredientes: 1 Kg de sangue de porco aferventado e picado ½ Kg de redém de porco picado 1 xícara de chá de farinha de mandioca ½ colher de sopa de sal 3...
Ingredientes: 200 gramas de bagaço de milho verde 2 ovos 1 colher (café) de sal Pimenta a gosto (amassada) Cheiro verde picadinho, a gosto. Queijo, picado em...
Ingredientes: 2 kg de lagarto (carne bovina) -- 1 xícara (chá) de vinho branco ou 1/2 xícara (chá) de vinagre; 1 cebola ralada; Cheiro verde picado; Sal e...
Ingredientes: 1/2 kg de carne de siri congelada 1 cebola ralada 3 tomates sem pele e sementes gengibre ralada a gosto 2 colheres de manteiga 1/2 pimentão verde...
Ingredientes: 2 kg filé de pirarucu 4 limões 100 g camarão tutóia dessalgado ½ maço de cheiro-verde 100 g de cebola 50 g pimenta de cheiro 50 g de alho 50 ml de...
Ingredientes: Massa 4 xícaras de mandioca cozida e amassada 1 ovo inteiro 3 colheres de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó Sal e cheiro verde a...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de feijão fradinho deixado de molho na véspera 2 postas de bacalhau dessalgado 1/2 xícara (chá) de azeite 8 dentes de alho...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de margarina 150 g de bacon fatiado 1 cebola média picada 3 colheres de sopa de azeitonas picadas 2 ovos cozidos picados 2...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picados 1 lata de milho verde escorrida 1 xícara de palmito picado 1 xícara de...
Ingredientes: 2 kg de costela desossada Sal e pimenta do reino a gosto 100 g de presunto ralado 100 g de queijo provolone ralado 1 linguiça calabresa em cubos...
Ingredientes: 1 repolho grande 1 kg de carne moída 1/2 kg de trigoSal, pimenta do reino, cheiro verde, tomate picadinho, hortelã picadinha e alho picadinho
Ingredientes: Para a massa: 1 kg de mandioca 1 xícara de resíduo de soja (okara) 1 xícara de cebolinha verde picada 1 xícara de salsinha picada 1/2 xícara de...
Ingredientes: 500 g de alcatra cortada em bifes 1 colher (chá) de sal 2 colheres de óleo 1 cebola grande cortada em tiras finasmeia xícara (chá) de águameia...
Ingredientes: 2 xícara(s) (chá) de suco de laranja 1 colher(es) (chá) de sal 1 dente(s) de alho picado(s) 1 unidade(s) de cebola ralada(s) 1 colher(es) (sopa)...
Ingredientes: 1 galinha em pedaços 2 colheres (sopa) de manteiga 1 tira de bacon 1 colher (sopa) de colorau 1 cebola média cortada em rodelas 1 maço de cheiro...
