Ingredientes: Para 12 espigas de milho bem maduras e raladas eu usei: 650 ml de leite ( se as espigas estiverem moles, coloque menos leite) 1 cebola média bem...
Ingredientes: 250 gramas de milho de canjica cozido 4 colheres de queijo ralado 3 ovos (separar gemas de claras) 10 colheres(sopa) de farinha de trigo 4 colheres...
Ingredientes: 3 colheres de azeite de dendê 100 ml de leite de coco 8 unidades de camarão 2 filés de pirarucú fresco 1 tomate cortado em pétalas 1/2 maço de...
Ingredientes: 8 ostra(s) grande(s) 1/2 tablete(s) de caldo de peixe 1/2 xícara(s) de chá de água 1/2 cebola(s) média(s) 1 limão(es) 3 ramo(s) de cheiro-verde 1/2...
Ingredientes: 400 g de bacalhau 1 colher de sopa de azeite de oliva 300 gr de camarões secos 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho Cheiro verde a gosto 2...
Ingredientes: Molho de Frango: 1 peito de frango 4 tomates picados 1 cebola picada 2 colheres de óleo 1 lata de molho de tomate 2 xícaras de água folhas de louro...
Ingredientes: 1 kg de camarão médio (limpo) 300 gr de requeijão 2 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho (picado) 1 cebola (ralada) 1 xícara (chá) de purê de...
Ingredientes: 1 kg de carne de siri congelada 2 tomates picadinhos 1 cebola picada cheiro verde picado a gosto pimenta a gosto 4 colheres de azeite de boa...
Ingredientes: 400 g de camarão (cinza limpo) 1 cubo de caldo de camarão 3 xícaras de chá de arroz branco 1 tomate (sem semente cortado em cubos pequenos) 1/2...
Ingredientes: 1 colher de margarina 2 colheres de cebola 1 xícara de arroz arbóreo ou carnaroli 1/2 xícara de vinho branco seco 1 e 1/2 litros de caldo de...
Ingredientes: Para o Recheio: Azeite/óleo -1 cebola picada/ralada 1 dente de alho picado/amassado 2 tomates sem pele e sem sementes picados 1 tablete de caldo de...
Ingredientes: 1 kg de cação em postas 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 cebolas brancas em rodelas 2 tomates em cubos grandes 1 pimentão amarelo em rodelas...
Ingredientes: 500 g de carne moída. 1 pacote de sopa de cebola 100 g de presunto fatiado 100 g de mussarela fatiada 3 ovos cozidos picados molho de tomate e...
Ingredientes: 1/2 kg de camarão limpo 700 g de arroz arbóreo ou carnaroli 3 tomates maduros alho, cebola 1 1/2 litros de caldo de galinha (ela dissolveu 2 cubos...
Ingredientes: 1 kg de peito de frango 2 tabletes de caldo de frango 1 litro de água 2 folhas de louro Talos de salsinha e cebolinha a gosto (para o refogado) 4...
Ingredientes: 1 leitoa com aproximadamente 3 quilos 3/4 xícaras de suco de limão 150 ml de alcool de cereais 150 ml de cachaça 2 litros de água Vinha d’Alhos:...
Ingredientes: O molho ao Tucupi, a Manteiga de garrafa, o Dendê, o Pequi, o Ora pro Nobis, são exemplos que bem traduzem a autenticidade da rica cozinha...
Ingredientes: 1/2 xícara de óleo de girassol 1 cebola picada 1 cenoura grande cortada em tirinhas 1 abobrinha cortada em tirinhas 1/2 xícara de azeitonas verdes...
Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 cenoura média 1 cebola pequena 1/2 xícara de óleo 1 tablete de caldo de legumes 1 colher (café) de sal 1 punhado de cheiro verde 1...
