Petitchef

Receita com cenoura e arroz

343 receitas
Receita Bife enrolado à moda japonesa

Bife enrolado à moda japonesa

(76 votos) , (10) , (75)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 8 bifes muito finos de contrafilé 4 colheres de (sopa) de óleo de milho, arroz ou soja 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo 4 colheres de (sopa) d...
Receita Frango Caipira

Frango Caipira

(59 votos) , (14) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/4 de xícara (chá) de óleo 1 frango cortado em pedaços 1 cebola média picada 3 dentes de alho picados 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubo...
Receita Bifum com carne e shimeji

Bifum com carne e shimeji

(58 votos) , (3) , (126)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 pacote de macarrão de arroz tipo Bifum 3-4 bifes de coxão mole cortados em tirinhas 1/2 cebola 3 colheres de sopa de óleo de canol, milho ou o...
Receita Rolos de repolho com carne picada

Rolos de repolho com carne picada

(55 votos) , (3) , (66)
Prato Principal Médio 50 min 45 min
Ingredientes: 1 repolho pequeno, 250 g de carne picada, 2 colh. sopa azeite, 1 cenoura ralada,1 cebola picada, 1/2 aipo, 1/2 chav. de arroz cru, 2 colh. sopa de pol...
Receita Risotto de legumes e cogumelos

Risotto de legumes e cogumelos

(50 votos) , (3) , (215)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Para o arroz : 200g de arroz (para risotto) 1/2 cebola (picada finamente) 1 dente de alho (picado) Sal Pimenta Cubo de caldo de legumes 1 dl d...
Receita Cole slaw ? a salada de repolho americana

Cole slaw ? a salada de repolho americana

(44 votos) , (6) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de repolho (branco ou verde) fatiado fino 1 e 1/2 xícara de repolho roxo fatiado fino 1 xícara (chá) de cenoura ralada em filetes Pa...
Receita Risoto de frango com queijo coalho

Risoto de frango com queijo coalho

(42 votos) , (2) , (88)
Prato Principal Difícil 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz Carnaroli 2 litros de caldo de frango ou legumes 150 g de peito de frango em cubos 100 g de queijo coalho em cubos 1 talo de sal...
Receita Paella espanhola mista

Paella espanhola mista

(35 votos) , (7) , (161)
Prato Principal Difícil 1 hora 45 min
Ingredientes: NA ORDEM DE ENTRADA: 1 paellera de 45/50 cm Azeite extra virgem qb 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 1/2 cenoura 1 talo de salsão (sem as folhas) 250...
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Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(30 votos) , (1) , (140)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...
Receita Arrozinho de restos

Arrozinho de restos

(25 votos) , (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Arroz (quantidade que quiser) Molho de tomate q.b. Restos: frango, cenouras, alho francês, salsichas, ervilhas...
Receita Risoto de limão siciliano e filé mignon suíno sob geléia de pimenta.

Risoto de limão siciliano e filé mignon suíno sob geléia de pimenta.

(24 votos) , (3) , (126)
Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 peça de filé mignon suíno 2 limão siciliano 250g arroz arbóreo 1 xíc. de Lambrusco 1 cebola grande picado em 4 2 cenouras picada em rodelas 1 talo d...
Receita Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)

Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)

(23 votos) , (4) , (43)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/3 de chávena de Soja desidratada 1 Batata Média 200gr de Espinafres 1 Cenoura pequena ralada 2 dentes de Alho 1/2 Cebola pequena 1 lata pequen...
Receita Risoto de ervilha torta, brie e bacon

Risoto de ervilha torta, brie e bacon

(20 votos) , (1) , (106)
Prato Principal Difícil 2 horas 1 hora
Ingredientes: 250 gr de arroz arbóreo 150 gr de bacon cortado em tiras 100 gr de ervilha torta 150 gr de queijo brie 2 colheres de sopa de manteiga sal 2 dent...
Receita Cozido à Portuguesa como deve ser

Cozido à Portuguesa como deve ser

(20 votos) , (116)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1 pé de porco meia galinha 200 g de entremeada 400 g de entrecosto 200 g de touchinho fumado 1 chouriço de carne 1 farin...
Receita Codornas ao molho de vinho

Codornas ao molho de vinho

(19 votos) , (2) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1 hora
Ingredientes: 4 Codornas 75 Gramas Manteiga 2 cebolas picadas 1 dente de alho 1/2 garrafa de vinho tinto seco 2 Doses de Conhaque. 1/2 litro de caldo de galinha ...
Receita Molhinhos de carneiro com grão

Molhinhos de carneiro com grão

(17 votos) , (3) , (30)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1kg de molhinhos 1 chouriço pequeno 1 bocado de bacon 2 cebolas 3 dentes de alho 2 folhas de louro 2,5 dl. azeite 250 gr. de cenoura 150 gr. de polpa ...
Receita Risoto de frango com bacon da tata

Risoto de frango com bacon da tata

(16 votos) , (6) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 peneira de arroz parborizado 1 "carcaça" de peito de frango 3 a 4 dentes de alho picados 1/2 cebola picadinha 1/2 lata de ervilha 1/2 lata de milho ...
Receita Risotto de vieiras e camarões no champagne e açafrão

Risotto de vieiras e camarões no champagne e açafrão

(15 votos) , (1) , (40)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 500g de camarões médios limpos 400g de vieiras (sem as ovas) limpas 200g de arroz arbório 100ml de champagne 1 potinho de açafrão 50g de manteiga sem...
Receita Galo guisado

Galo guisado

(15 votos) , (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 0.5 galo caseiro 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 folha de louro Azeite q.b. 1 knorr de galinha 1 cenoura pequena 1 colher de sopa de colorau 3 dl ...
Receita Risoto de ratatouille com camarão

Risoto de ratatouille com camarão

(14 votos) , (2) , (38)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 400g Arroz Parabolizado 200g de Camarão 60g vagem 60g cenoura 60g abobrinha Italiana 60g cebola Roxa 60g Ervilha Fresca 60ml Vinho Branco 200g Nata Fr...
Receita Massa com legumes e ervas aromáticas

Massa com legumes e ervas aromáticas

(13 votos) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 30 gr manteiga, 1 cebola cortada, 1 talo de aipo cortado (usei alho francês), 1 cenoura cortada na diagonal, 2 tomates pelados, 2c.s polpa de ...
Receita Sopa tipo oriental com macarrão bifum

Sopa tipo oriental com macarrão bifum

(13 votos) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1,5 l de caldo de legumes vegetais na quantidade equivalente a 1 xícara cenoura fatiada fina na diagonal repolho finamente picado moyashi shitake al...
Receita Salada de harusame

Salada de harusame

(13 votos) , (3)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Harusame Pepino japonês Cenoura Presunto Óleo de Gergelim Gergelim Preto Vinagre de Arroz Açúcar Sal...
Receita Canja de galinha lá de casa, minha participação no colorindo a vida: amarelo

Canja de galinha lá de casa, minha participação no colorindo a vida: amarelo

(13 votos) , (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de frango picado 3/4 xíc. (chá) de arroz, lavado e escorrido 5 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho picadinho 1 colher (café) de colorau 1/2...



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