Petitchef

Receita com arroz

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Receita Codorna recheada

Codorna recheada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para o recheio: 4 codornas 300 g de pinhão cozido 100 g de arroz integral cozido 5 damascos secos bem picados Raspas de casca de 01 laranja Para o mo...
Receita Risotto de funghi porcini

Risotto de funghi porcini

Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo ou carnarolli 20g de funghi porcini 1 1/2 colheres de manteiga 3 colheres de cebola picadinha 1/2 xícara de vinho branco s...
Receita Risoto de brocolis ninja, alho poró e limão

Risoto de brocolis ninja,alho poró e limão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 alho poró cortados em rodelas não muito fina 1 brocolis ninja pequeno e cortado as flores 3 xicaras de chá de arroz carnerolli ou arborio 1 litro d...
Receita Risoto de rúcula com tomate seco

Risoto de rúcula com tomate seco

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g de Arroz Arbório 150 g de Queijo provolone 100 g de Tomate Seco 100 g de rúcula 1 taça de vinho branco 1 tomate grande 1 cebola média óleo e p...
Receita Risotto de abóbora com açafrão e nóz

Risotto de abóbora com açafrão e nóz

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 cebolinhas ou aipo picados 400g de arroz arbóreo 50 dl de vinho branco seco ou vermute 1 ½ litro de caldo de...
Receita Risoto ao mirtilo

Risoto ao mirtilo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 320 g de arroz arbóreo 2 cebolas pequenas cortadas em cubinhos ou ralada 1 colher (sopa) de cebolinha picadinha 1 taça de vinho branco 2 cubos de ca...
Receita Baião com frango da tetéia

Baião com frango da tetéia

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de costelinha de porco cortada em pedaços médios 1 kg de carne seca cortada em pedaços médios 1 kg de bacon cortado em pedaços médios 1 linguiça...
Receita Rogan josh

Rogan josh

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Rogan Josh: 500 g de peito de frango em cubos 3 colheres de óleo vegetal 5 alhos picados 2 cebolas picadas 1 colher de café de pimenta chili 1 colher...
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Receita Risoto de funghi e palmitos

Risoto de funghi e palmitos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo 1/2 cebola picada 50 gramas de funghi seco, picado 1 xícara de vinho branco 1 1/2 litro de caldo de galinha ou carne 4 col...
Receita Risoto de legumes

Risoto de legumes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pedaço de aipo 1 cebola pequena 1 cenoura pequena 1 pedaço de nabo pimenta em grão 150g de abóbora limpa 3 c. (sopa) de azeite 1 cháv. de arroz 1/2...
Receita Nhoques sem glúten ao molho pesto

Nhoques sem glúten ao molho pesto

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Nhoques: 400 gramas de purê de batatas 60 gramas de farinha de arroz 60 gramas de polvilho doce 2 gemas sal Molho pesto: 1 dente de alho descascado 1...
Receita Risoto de camarão, alho poró e tomate cereja

Risoto de camarão,alho poró e tomate cereja

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 xicaras de chá de arroz carnerolli ou arborio 1 kilo de camarão com a casca 3 talos de alho poró cortado em rodelas 10 tomates cerejas partidos ao...
Receita Receitas - risoto de aspargos e polvo a dorê

Receitas - risoto de aspargos e polvo a dorê

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Polvo: 1 kg de polvo limpo 1/2 cebola cortada em cubinhos 1 dente de alho cortado em cubinhos salsinha azeite extra virgem sal pimenta do reino 200 ml...
Receita Risoto de champignon com leite de coco

Risoto de champignon com leite de coco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250gr de arroz para risoto 4 colheres de manteiga 3 colheres de azeite extra virgem 1 cebola picadinha 100gr de champignon fatiado ...
Receita Paella de legumes (vegana)

Paella de legumes (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz para risoto 2 colheres (chá) de açafrão 3 xícaras de água quente 1 berinjela cortada em pedaços grandes 6 colheres (sopa) de azeit...
Receita Risoto de legumes com queijo mozzarela

Risoto de legumes com queijo mozzarela

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6,5 dl de caldo de legumes 2 cenouras 1 cebola grande 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 300 g de arroz para risoto 1 colher (café) de sal Pimenta 200...
Receita Medalhão de mignon ao perfume de sálvia com risoto afrodisíaco

Medalhão de mignon ao perfume de sálvia com risoto afrodisíaco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: do mignon: 200 g de mignon 25 g de bacon fatiado 10 g de margarina 10 g de cebola picadinha 30 g de creme de leite 150 ml de vinho madeira 4 folhas d...
Receita Cheesecake crocante

Cheesecake crocante

Sobremesa Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Base: 200 g de cereais de arroz tufado com chocolate 75 g de manteiga 1/3 da lata de leite condensado Recheio: 500 g de queijo mascarpone 1 iogurte ...
Receita Bolo de abobora e limao sg

Bolo de abobora e limao sg

Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Xícara de 200ml 4 ovos 160 ml de óleo de canola 3/4 de xícara de purê de abóbora 300 g de açúcar Raspas da casca de 1 limão grande 1 1/2 xícara de f...
Receita Risotto ao funghi porcini

Risotto ao funghi porcini

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo de boa qualidade 300 ml de vinho branco seco 1 xícara de alho poró cortado em rodelas finas 1,600 ml de caldo de carne ou...
Receita Risotto de atum com tomate cherry salteado

Risotto de atum com tomate cherry salteado

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena de arroz arbóreo 2 latas de atum 1 cebola pequena azeite tomate cherry -queijo mozzarella endro 1 caldo knorr para arroz...
Receita Coelho com Presunto, Cenouras e Cogumelos

Coelho com Presunto, Cenouras e Cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 coelho grande em pedaços 3 cenouras 1 embalagem de presunto 1 lata de cogumelos inteiros 1 cebola grande alho laminado q.b. vinho branco colorau sa...
Receita Risotto de cogumelos com ervas aromáticas

Risotto de cogumelos com ervas aromáticas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de toucinho entremeado 200 g de chalotas 5 colheres (sopa) de manteiga 250 g de arroz arborio 100 ml de vinho branco seco 2 folhas de louro 500...
Receita Risoto de lula e abobrinha

Risoto de lula e abobrinha

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 xíc. de azeite 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 abobrinhas pequenas, cortadas ao meio pelo comprimento e em fatias 300 g de lula ...




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