Ingredientes: 1,5 kg de costelinha de porco 150 ml de molho de soja 100 ml de vinagre de arroz 180 g de açucar 3 unidades de capim limão 1 limão 1 limão...
Ingredientes: 1 peito de frango em cubos 50g de funghi secchi chileno 3 colheres de manteiga 1 cebola média em cubinhos 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz arbório ou...
Ingredientes: 1 perna de peru 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de massa de pimentão 50 ml de óleo 1 raminho de alecrim 2 cebolas 100 g de cenoura 50 ml de...
Ingredientes: 320 g de arroz carnaroli 2 maçãs 2 romãs 2 cebolas 8 folhas de sálvia 3 cravos 40 g de manteiga 1 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de...
Ingredientes: 1 kg de dobrada 2 latas de feijão branco de 800 g 1/2 chouriço corrente 1/2 morcela de arroz 1/2 couve lombarda 1/4 pimento encarnado 3 tomates 2...
Ingredientes: 1 pepino inglês 1/4 chávena de vinagre de arroz 1 colher (chá) de óleo de sésamo 1/2 colher (chá) de açúcar 1/4 colher (chá) de sal 1 pitada de...
Ingredientes: 1 gomo de linguiça calabresa picadinha 200 g de bacon picadinho 1 dente de alho picadinho 1 cebola média ralada 1 tomate em cubinhos 5 ovos...
Ingredientes: 2 1/2 xícaras de arroz arborio ou carnaroli 1 xícara de vinho branco seco 6 xícaras de caldo de carne 4 colheres de sopa de manteiga 1 ou 2 dentes...
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola picadinha 4 dentes de alho 1 tablete de caldo de legumes dissolvido em 1 litro de água fervente 150 g de...
Ingredientes: 3 abobrinhas (italianas raladas) 1 xícara de chá de azeite extra virgem 200 grs de uvas passas brancas 150 grs de azeitonas em rodelas 1/2 xícara...
Ingredientes: 100g de grelos ½ alheira ⅔ chavena de arroz para risotto ⅓ chavena de vinho branco ½ cebola 1 colher de chá de manteiga 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 1 frango 350 g de arroz agulha 2 dl de azeite 2 tomates 200 g de ervilhas 200 g de feijão verde 500 g de lulas 1 kg de mexilhão 10 gambas grandes...
Ingredientes: Para a abóbora: 400 g de abóbora Bahia cortada em fatias sem sementes 2 colheres de azeite Sal Pimenta do reino (no moinho) Para o bacalhau: 800 g...
Ingredientes: ½ xíc de farinha de arroz ½ xíc de farinha de soja ¾ xíc de polvilho doce ¾ xíc de amido de milho 1 ovo e 1 clara ½ colh de vinagre de vinho...
Ingredientes: 425 ml de caldo de galinha 25-30 g de cogumelos porcini , secos 3 colheres (sopa) de manteiga 225 g de cogumelos frescos, cortados em pedaços sal...
Ingredientes: 1L de caldo de galinha 4 fios de açafrão 300g de cogumelos frescos 30g de manteiga 1 cebola picada 200g de arroz arbóreo ou carnaroli 5 cl de vinho...
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 1 cenoura média 5 pés de salsa 40 g azeite ou 2 colher de sopa banha 300 g arroz para risotto 600 g água 300 g vinho...
Ingredientes: 1 coelho 300 g de camarão 500 g de camarão descascado 1 lata grande de cogumelos laminados 1 cebola com casca 4 dentes de alho 250 g de tomate sem...
Ingredientes: Base: 200 g de cereais de arroz tufado com chocolate 75 g de manteiga 1/3 da lata de leite condensado Recheio: 500 g de queijo mascarpone 1 iogurte...
Ingredientes: 500 g de carne picada 3 ovos 1 pão demolhado em leite a ferver -1 chávena de arroz branco cozido 20 g de farinha 1 caldo de carne 1 cebola 50 g de...
Ingredientes: 2 xícaras de feijão de corda cozido e drenado 2 1/2 xícaras de arroz integral cozido 1 cebola picada 2 dentes de alho picado 5 tomates sem...
Ingredientes: 3/4 cup de caldo de galinha 1/3 cup + 2 colheres de sopa de açucar amarelo 1/2 cup de vinagre de arroz 1/4 de colher de sopa de gengibre ralado 2...
