Ingredientes: 1 lombinho de porco cominhos q.b. 6 cravinhos 400 g de abóbora 1 batata-doce grande azeite q.b. 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro flor...
Ingredientes: 1/2 abóbora cambotiá em cubos grandes 1 fio de azeite sal grosso a gosto 2 colheres, das de sopa, de creme de ricota Tirolez 1 copo de suco de...
Ingredientes: para o cartoccio : 2 filés de linguado suco de 1 limão 1 tomate sal para o purê: 1 chuchu 1/2 abóbora 1 cenoura 1/2 tablete de caldo de legumes sal...
Está aí o outono (para o Hemisfério Norte), e quem diz outono diz Abóbora e toda a sua família. A Abóbora é polivalente! Ela pode ser preparada doce mas também salgada, e tudo isto dando um gosto adocicado e uma textura cremosa. O PetitChef coloca-a em destaque e...
Ingredientes: para o puré: 2 batatas médias 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 cenouras 100 g de abóbora 1,5 L de água 2 colher sopa de azeite 1 caldo Knorr de...
Ingredientes: 1 bife de peito de galo 2 dentes de alho meia cebola colher de chá de margarina magra colher de chá de azeite piri-piri, sal, pimenta 1 colher de...
Ingredientes: 500 gramas de abóbora, descascada, em cubos 1 cenoura grande, descascada, às rodelas 1 banana média, descascada, às rodelas sal pimenta preta...
Conhece o purê chamado aligot? É uma especialidade francesa e trata-se de um purê de batatas feito com queijo tome, deixando sua textura bem elástica. É delicioso, perfumado e muito simples a preparar, mas tem seus segredinhos. Nem sempre podemos fazer a receita...
