Petitchef

Rolo de carne misto

Prato Principal
3 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
500 g de carne picada

3 fatias de pão branco

Sal



Oregãos


Pão ralado

Fatias de fiambre

Fatias de queijo

Margarina

Vinho branco

Preparação

  • Numa tigela deitar a carne e o miolo de pão bem esfarelado . Misturar bem.
  • Temperar com sal, pimenta,tomilho,oregãos e coentros. Misturar novamente.
  • Num tabuleiro com pão ralado abrir por cima a carne picada até estar meio rectangular. Colocar o fiambre e o queijo a gosto.
  • Enrolar uma das pontas até juntar e fazer um rolo. Fechar as extremidades com um pouco de carne para que o queijo não saia depois de derretido.
  • Rolar no pão ralado e colocar num tabuleiro de ir ao forno.colocar nozes de manteiga por cima e regar com um pouco de vinho branco.
  • Vai ao forno a 180ºc cerca de 30 minutos, até estar douradinho e passado no interior.
  • Acompanhar com: um arroz de alho, uma salada ou umas batatas fritas.

Fotos

Rolo de Carne Misto, foto 1Rolo de Carne Misto, foto 2Rolo de Carne Misto, foto 3Rolo de Carne Misto, foto 4Rolo de Carne Misto, foto 5Rolo de Carne Misto, foto 6




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