Petitchef

Gravata com presunto e cogumelos

Prato Principal
5 porções
10 min
20 min
Médio
Aqueça o azeite em uma panela e junte o presunto.
Mexa por 1 minuto.
Acrescente os cogumelos e refogue por mais 2 minutos.

Ingredientes

Número de doses: 5
1 pacote de macarrão tipo gravatinha

4 colheres (sopa) de azeite

150 g de presunto picado

1 xícara (chá) de cogumelos em conserva cortados ao meio

1 xícara (chá) de creme de leite

3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Aqueça o azeite em uma panela e junte o presunto.

    Mexa por 1 minuto.

    Acrescente os cogumelos e refogue por mais 2 minutos.

    Misture o creme de leite sem soro e cozinhe no fogo baixo.

    Acrescente o queijo e cozinhe por mais 10 minutos ou até formar um molho encorpado.

    Tempere com sal e pimenta a gosto.

    Enquanto isso, cozinhe a massa conforme as instruções do fabricante.

    Escorra e sirva com o molho quente.





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