Ingredientes: 1kg de filé de pescada limpo e lavado 500g de camarão médio cru 1/2 vidro de palmito escorrido e cortado em cubinhos 1 copo de requeijão 1 colher...
Ingredientes: 350 gramas de arroz arobóreo (ou canaroli) caldo de carne (1 tablete ou envolope) 1 cebola picada 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 taça de vinho...
Ingredientes: 200 gr de espaguete de boa qualidade (feito com farinha grano duro) 500 gr de vôngoles com a concha 2 dentes de alho finamente picados 50 g de...
Ingredientes: Lombos de salmão Sumo de limão sal e pimenta q.b. alho Mistura de Especiarias para peixe salsa picada Batatas sal Pimentão Doce Azeite q.b. alho...
Ingredientes: 1 carcaça de peru 1 chouriço de carne 1 dente de alho 5 cm de gengibre fresco 2 cebolas Um quarto de couve lombarda em juliana 20 grs de bacon 2...
Ingredientes: 300 gr carne picada, (vaca, porco ou mistura) 2 Fatias de Bacon 300 gr de Esparguete 200 gr Queijo Ralado (mozzarella e outro tipo) 1 Cebola média...
Ingredientes: Para o puré: Batatas q.b. Leite Margarina, noz-moscada, sal Queijo ralado para polvilhar Para o recheio: 1 Cebola, 2 dentes alho, azeite 2 latas de...
Ingredientes: 2 coxas com sobrecoxas grandes 1 xícara (chá) de azeitonas fatiadas 1 xíc (chá) de salsinha 1 caldo de legumes dissolvido em 600 ml de água 4...
Ingredientes: 2 postas de red fish; 3 batatas pequenas; Castanhas; Tempero de cebola e alho; Alho em pó; Sumo de 1/2 limão; 3 colheres de sopa de vinho branco;...
Ingredientes: Massa dos crepes: 100 gr farinha 2 dl leite 3 ovo 50 gr margarina 1 pitada de sal fino Recheio: 500 gr de carne picada 1 cebola 5 cm chouriço 2...
Ingredientes: para a bruschetta de tomate: 2 ciabattas frescas uma caixinha de tomates sweet manjericão um dente de alho triturado parmesão azeite sal e pimenta...
Ingredientes: 800 g de filé de peixe, farinha de trigo para empanar, 1 cebola em rodelas, 1 de tomate picado, 3 colheres de sopa de salsa picada, 2 colher de...
Ingredientes: 800 g de tiras de choco 2 latas de feijão branco 1 cenoura 1 chouriço 150 g de bacon 1 cebola vinho branco polpa de tomate azeite sal louro
Ingredientes: 1 kg de lombo de novilho 1 dl de azeite sal pimenta 1 ramo de alecrim 1 dl de natas 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de maionese 1 colher de...
Ingredientes: Massa: 300 g de farinha 1 dl de azeite 1 ovo 1 pitada de sal fino Recheio: 1 courgete pequena 100 g de cogumelos (usei de lata, mas com frescos...
Ingredientes: 300 gr de filé mignon cortado em tiras 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sobremesa de óleo de gergelim ½ xícara de chà de shoyu ½...
Ingredientes: Bifanas de porco 1 colher de chá mostarda 1 colher de chá de pimentão-doce 3 dentes de alho 2dl de vinho de mesa branco 1 folha de louro 1 colher...