Ingredientes: Massa: 300 g de farinha 1 dl de azeite 1 ovo 1 pitada de sal fino Recheio: 1 courgete pequena 100 g de cogumelos (usei de lata, mas com frescos...
Ingredientes: 300 gr de filé mignon cortado em tiras 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sobremesa de óleo de gergelim ½ xícara de chà de shoyu ½...
Ingredientes: 350 g de feijão vermelho (ou feijão manteiga) meio chouriço de carne 5 batatas médias uma couve coração (ou branca) das pequenas 4 cenouras 2...
Ingredientes: 1) Salmão: Filés de Salmão Gergelim (pode ser branco, preto, os dois) Clara de ovo Limão Siciliano Sal, Pimenta do reino 2) Os legumes: Couve Flor...
Ingredientes: Recheio: 300/350 gr. camarão (cerca de 40) 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de farinha...
Ingredientes: 6 ovos 1 chavena e 1/2 de óleo 1 maço de espinafres (médio lavado) 3 chavenas de açúcar 3 chavenas de farinha 1 colher de sopa de fermento
Ingredientes: 50g de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 150g de noodles 400g de vegetais mistura chinesa Molho de soja (Flor das Hortas q.b.) Sal q.b. Jundungo q.b.
Ingredientes: 2 postas de salmão (se preferir, utilize outro peixe que tenha carne rígida) erva doce (se não tiver ramos, use as sementes) legumes diversos (usei...
Ingredientes: 1 dourada grande ou duas pequenas 2 dentes de alho 1/2 laranja 1/2 limão sal pimenta para a couve salteada: couves chouriço broa alho azeite
Ingredientes: 1,2 Quilo(s) Costela bovina cortada em cubos 1 Colher(es) de chá Óleo de oliva ou soja 1 Xícara(s) água 1 Unidade(s) Dente de alho picado 1/2...
Ingredientes: 10 salsichas 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 500 g de tomate sem pele Sal e pimenta a gosto 200 g de mussarela fatiada Purê 1 colher...
Ingredientes: 1 kg de lombo de porco 1 morcela 1 maçã reineta 50 gr amêndoa palitada 1 cebola pequena 1 dente alho azeite, sal q.b. vinho do porto q.b. tomilho...
Ingredientes: 4 postas de pescada 400 gr de amêijoas 1 cebola média 2 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 100 ml de vinho branco...
Ingredientes: Para o puré: Batatas q.b. Leite Margarina, noz-moscada, sal Queijo ralado para polvilhar Para o recheio: 1 Cebola, 2 dentes alho, azeite 2 latas de...
Ingredientes: 1 colher de café de gengibre em pó 2 colheres de sopa de açucar amarelo 1,5kg de entrecosto de porco 4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto...
Ingredientes: 1 red fish com cerca de 1 kg 1 colher chá de mistura de especiarias para peixe da - Margão azeite qb 200 ml de vinho branco 200 ml água sal 1...
Ingredientes: 2 alhos franceses / poró em fatias finas 2 dentes de alho 1 cháv. de azeitonas pretas fatiadas 2 lombos de bacalhau 200 gr de espinafres frescos 1...
Ingredientes: 5 Bifes de contra-filé (grosso) 3 colheres de sopa de margarina 4 cebolas pequenas cortadas em pétalas 2 dentes de alho fatiado 1 colher de sopa...