Petitchef

Macarrão com camarão e verdura

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
O macarrão com camarão e verdura é um prato único porque contem todos os nutrientes que o nosso corpo precisa, ou seja esse prato vale como uma refeição completa.

Esse prato é un daqueles pratos rápidos, bonitos e bem faceis de fazer, e o melhor é que todo mundo gosta de comer.

Ingredientes

Número de doses: 4
400 gr de macarrão

Sal grosso

Azeite de oliva

400 gr de camarão

2 abobrinhas / curgetes

2 pimentões / pimento

300 gr de tomate cereja

2 colheres de extrato de tomate

Pimenta branca moída ou pimenta do reino a gosto

Salsinha

Manjericão

1 cebola pequena

1 dente de alho

Preparação

  • Leve uma panela grande com bastante água para ferver.
    Enquanto isso pique a cebola e moa o alho, lave bem as verduras e corte as abobrinhas e os pimentões em tiras, reserve.
  • Corte os tomatinhos ao meio, limpe os camarões e reserve.
    Em uma panela baixa, refogue o alho e a cebola, junte as abobrinhas, os pimentões e o extrato de tomate, salgue e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tapada por 5 minutos.
  • Enquanto isso salgue a água do macarrão e coloque o macarrão inteiro dentro da panela em forma de espiral, mexa bem e deixe cozinhar (o tempo de cozimento está escrito na embalagem, mas tire um pouco antes do fogo, para ficar al dente).
  • Pique a salsinha e o manjericão, reserve.
    Adicione os camarões na panela junto com a verdura, acerte de sal e pimenta, junte os tomatinhos (se precisar adicione água do macarrão mas pouquinho).

Perguntas:




Comentários dos membros:

18/09/2015

Delicioso, muito prático

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
07/09/2015

Delicia , vale a pena blz

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
07/09/2015

Bom


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