Ingredientes: 100 g chouriço 100 g linguiça 100 g de bacon 2 dentes de alho 1 cebola 300 g couve portuguesa 1 col. de sopa pasta malagueta Pimenta preta 2 folhas...
Ingredientes: Para as bolas: 300g pão amanhecido, de preferência pão italiano 75g bacon (ou panceta) picado em cubinhos 100g salame picado em cubinhos de 0.5cm 2...
Ingredientes: 4 batatas médias 200g de presunto cozido 150g de queijo ementhal ou provolone 2 fatias de bacon 4 folhas de salvia fresca Raminhos de tomilho...
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau (demolhados) Água e sal para cozer o bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de loureiro + 2 dentes alho Azeite q.b....
Ingredientes: 200 gramas de bacon 1 cebola picada 1 colher de alho em pasta 1 colher de sopa de alho em pasta 1 Pimentão 3 cenouras médias 1 couve flor 1 lata de...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho azeite q.b 1 col. sopa de concentrado de tomate 1 saqueta de pasta de caril vermelho 1 lata de leite de coco 2 embalagens...
Ingredientes: 750g de carne picada ( eu usei de Vaca) 650g de cebola picada 35g de alho picado 15g de gengibre relado na hora 10g de azeite ou manteiga ( para...
Ingredientes: 1 frango 4 col. de sopa de manteiga à temperatura ambiente 1 col. de sopa de orégãos secos 1 col. sopa de tomilho limão seco Alecrim fresco (1...
Ingredientes: Bifes de atum: 2 bifes de atum com cerca de 200 g cada 1 folha de louro 4 dentes de alho Sal q.b. Pimenta preta moída na hora q.b. Pimentão doce...
Ingredientes: 1 cebola picada 1 dente de alho picado 4 colheres de sopa de manteiga 1 fio de azeite 1 lata de atum Queijo ralado Massa Nero Oregãos a gosto...
Ingredientes: 4 batatas grandes 3 xícaras de escarola 1/2 xícara de manteiga 1/2 xícara de bacon 2 colheres de sopa de requeijão 1 colher de sopa de salsinha 1...
Ingredientes: 1 cebola média folha de louro 1 dente de alho sal e pimenta preta q.b 4 tomates médios pelados ( ou uma lata de tomate pelado ) piri-piri ou 1...
Ingredientes: 500 gr de Carne picada de vitela 10 fatias de fiambre (presunto) Queijo fatiado (14 fatias) 1 ovo sal pimenta paprika 200 gr de pão ralado (farinha...
Ingredientes: 4 peitos de frango médios Tomilho q.b 700gr de tomate sem pele 500ml de vinho branco 2 cebolas médias 5 dentes de alho salsa q.b 2 colheres de chá...
Ingredientes: 1 kg de ossobuco vitela alecrim seco q.b 1 folha de louro 3 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta q.b 1 estrela de anis vinho tinto q.b. 1 colher...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 1 saco de espinafres lavados e prontos a usar 500 ml de molho béchamel Sal e noz moscada a...
Ingredientes: 400 g de carne picada mista 150 g de bacon cortado em pedaços 1 kg de massas espirais cozidas em água e sal 1 cebola grande 3 dentes de alho 150 ml...
Ingredientes: Peito de peru picado (não pesei, mas não devia de ter mais de 500 g ou 600 g) 2 colheres (sopa) de molho de soja Salsa picada a gosto 1 colher...
Ingredientes: Massa: 180 g de farinha de espelta 20 g de farinha de aveia 30 g de azeite 50 ml leite de aveia 1 pitada de sal Recheio: 200 g de cogumelos,...
Ingredientes: 3 bifes de perú cortados em tiras 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 1 tomate maduro 1/2 courgette cortada em tiras 1...
Ingredientes: 250 g de farinha sem fermento 2,5 g de fermento de padeiro 1 pitada de sal 30 ml de azeite Água morna q.b. 2 fatias de fiambre 1/2 linguiça cortada...