Ingredientes: 1,2 kg de entrecosto 1 colher de sopa de massa de pimentão 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de vinho branco 1 dl de azeite 1 cebola 2...
Ingredientes: 4 coxas de pato 1,25 de batata-doce 500 ml de vinho tinto 3 laranjas(sumo) 3 cebolas 4 dentes de alho Tomilho Louro Pimenta q.b. Anis estrelado Sal
Ingredientes: 700 g de bife de peru Sal, pimenta e colorau q.b. 3 dentes de alho 50 g de banha 50 g de manteiga 1 copo de vinho branco 1,5 kg de batatas -Óleo...
Ingredientes: Para as almôndegas 400 g de arroz integral cozido 30 g e miolo de noz moído (Não tinha noz, - utilizeiavelãs) 3 colheres de sopa de farinha de...
Ingredientes: Molho 500 ml de polpa de acerola 200 ml de caldo de peixe ou camarão 30g de camarão seco sem cabeça 30ml de leite de coco fresco 30ml de vinho...
Ingredientes: Ingredientes camarão: 100 ml azeite 40 g alho 200 g cebola 1 kg camarão extra grande com rabo 2 limões cravo Sal Pimenta do reino Pimenta dedo de...
Ingredientes: Caldo de camarão: 300 gr de cascas de camarão 1 cenoura 1 talo de salsão 1 cebola média 1 talo de alho poró 3 litros de água Molho: 500 gr de...
Ingredientes: 2 bifes de vaca grandes 2 fatias de fiambre 2 fatias de queijo 2 dentes de alho 1 folha de louro sal q.b. azeite e óleo q.b. batatas para fritar
Ingredientes: 4 costeletas do lombo 1 cebola grande 2 dentes de alho 200 g de cogumelos frescos inteiros polpa de tomate vinho branco ervas de provence...
Ingredientes: 400 g Carne Picada 1 mão cheia de pão ralado 1 ovo inteiro 1 cebola (cortada as rodelas finas) 3 dentes de alho (picados) 1 raminho de coentros...
Ingredientes: 3 latas de atum; 1 cebola pequena; 6 dentes de alho; 100 g De azeite; 1 lata pequena de tomate pelado; 1 tomate fresco; 300 g de arroz; 600 g de...
Ingredientes: 1 lombinho de porco (cerca de 400-500grs) 1 kg de batatas de pele vermelha (ou outras boas para assar) 150-200grs de queijo de cabra (veja imagem,...
Ingredientes: 6 Febras de Porco (ou outros bifes) 1 Cebola 5 Dentes de Alho 4 colheres de sopa de Margarina 350 ml de Leite 1 colher de chá de Molho Inglês 1...
Ingredientes: 2 tomates 1 cebola 1 dente de alho arroz (a quantidade é um com uma medida de 180ml) água (2 1/2 vezes relativamente à quantidade de arroz) azeite...
Ingredientes: 1 kg de gambas batatas não muito fritas (palha) 4 postas de bacalhau 3 cebolas 3 dentes de alho 2 colheres de (sopa) de manteiga 7 ou 8 colheres...
Ingredientes: 250 g de Natas 750 g de filetes de espada preto sem pele 2 maracujás sumo de limão q.b. sal q.b. azeite q.b. pimenta preta moída na altura q.b.