Ingredientes: Adoramos risotto, mas de pato nunca tinha experimentado. Vi algumas receitas mas decidi misturar um pouco as receitas e criar esta. Desta vez em...
Ingredientes: 1 kg de lombo de porco 1 cebola cortada em meias-luas 3 dentes de alho picados 3 maçãs, descascadas e esquartejado 1/2 xícara de vinho do Porto...
Ingredientes: 600 g de camarão congelado (calibre 20/30 calibre, usei miolo) sal raiz de gengibre 1 malaguete de piripiri (pimentão) vaqueiro líquido (margarina...
Ingredientes: 2,5 dl de água sal 2 colheres sopa de azeite 225 g de farinha de trigo 200 g miolo de camarão médio 0,5 dl água 1 folha de louro 1 dente de alho...
Ingredientes: 4 potas médias, com os respectivos tentáculos, limpas e cortadas em pedaços argolas de lulas 100 g de bacon em pequenos cubos 1 lata de tomate...
Ingredientes: 1 peça de costela, do centro, onde há oito fileiras de ossos cobertos pelo matanbre pimenta do reino moída na hora um punhado de tomilho limão um...
Ingredientes: 1 litro de água com 2 tabletes de caldo de frango ossos retirados de 2 coxas e sobre coxas e 2 peitos de frango a carne do frango cortada em...
Ingredientes: 300 gr carne de vaca para cozer/guisar 1 lata grande de feijão manteiga 1 chouriço de carne 1 morcela 1 farinheira 1 couve lombarda pequena (400...
Ingredientes: 500 g de macarrão tipo fusilli 350 g de cenoura ralada 200 g de queijo brie 1 cebola 6 folhas grandes de sálvia 1 colher (chá) de manteiga caldo...
Ingredientes: 1 frango Para a vinha d'alhos 4 dentes de alho 1 folha de louro vinho branco seco q.b. sal q.b. 10 grãos de pimenta preta raspa da casca de 1...
Ingredientes: Para o bacalhau: 600 g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 xícara (chá) de azeitonas picadas 1 cebola roxa picada em rodelas 3 dentes de alho em...
Ingredientes: 1 base de massa folhada ou para fazer a massa: 300 gr. farinha trigo com fermento 1 pitada de sal água 1 colher chá de azeite 1 ovo Recheio: 100...
Ingredientes: 2 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 kg de bifes bem finos (alcatra ou contra filé) 1 cebola grande cortada em tiras finas 1 e 1/2 colheres...
Ingredientes: Uma traira média(peixe de água doce com espinhas) 1/2 kg de tomate 1/2 pimentão 1 cebola grande 3 claras e 3 gemas 2 colheres de sopa de óleo 1...