Ingredientes: 2 polvos pequenos(cozidos) 1 cebola grande 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho batatas Q.B. 60 gr vaqueiro com alho 1 lata de tomate em pedaços...
Ingredientes: 1 kg de Pitú (Camarão de água doce) 2 cebolas picadas 3 tomates picados 1 pimentão-verde picado 1 pimenta-de-cheiro Coentro (3 colheres de chá)...
Ingredientes: 1 lata de feijão encarnado 1 pacote de massa 1 pacote pequeno de polpa de tomate 2 cenouras 1 couve-lombarda pequena 1 cebola e 4 dentes de alho...
Ingredientes: 1Kg de Feijão Encarnado * 1 Enchido de Soja Tipo Farinheira 500 Gr de Seitan Tipo P** ½ couve Portuguesa ou em Alternativa Couve Coração 50 ml de...
Ingredientes: 300 g de Cherne 1,2l de água 1 cebola 2 dentes de alho 3 cenouras 600 g de chuchu 300 g de tomates-cereja 2 colheres sopa de azeite 3 colheres de...
Ingredientes: 2 Postas de salmão 1 Goiaba bem madura 1/2 Limão 1 Colher de azeite ou óleo de gergelim 1 Colher de creme de leite Noz moscada a gosto Creme de...
Ingredientes: 4 bifes do acém, da vazia ou de sua preferência 2 colheres de sopa de banha ou azeite 4 dentes de alho 4 ovos Sal Pimenta Azeite para estrelar os...
Ingredientes: 500 g de bacalhau seco 3 chávenas de chá de leite magro (600ml) 6 colheres de sopa de azeite 2 cebolas 1 dente de alho 500 g de batatas cozidas,...
Ingredientes: Para a massa Para os quiches faço uma massa que não necessita de ser estendida, é rápida e fácil de fazer. Esta massa leva: 200g de farinha (de...
Ingredientes: 500 gr de carne de vaca picada 2 cebolas pequenas 3 dentes de alho 200 ml de azeite 2 tomates pequenos maduros 2 folhas de louro 100 ml de vinho...
Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto 1 chouriço de carne sal & pimenta q.b. 3 colheres de sopa massa de Pimentinha da terra 2 (ou 3) folhas de louro alecrim q.b. 1...
Ingredientes: 1 frango (préviamente limpo) Raminhos de alecrim Sal grosso 2 dentes de alho Sumo de 1 limão Para pincelar depois de assado: Manteiga q.b. piri-piri