Petitchef

Pituzada

Aqui está outra receita (lucros) que lhe dará o prazer para desfrutar Pituzada.

Prato Principal
8 porções
15 min
20 min
Médio

Ingredientes

8

Preparação

  • Lavar bem os pitus e limpá-los arrancando as tripas e retirando as cabeças.
  • Misture-os com a cebola picada, o pimentão, e os tomates. Por cima, acrescente a pimenta de cheiro, o coentro, coloral, sal a gosto, caldo de limão.
  • Misture depois o leite-de-coco, o azeite, acrescente 2 folhas de louro e despeje por cima a água usando o vidro do leite-de-coco, duas vezes.
  • Junte tudo em uma panela e leve ao fogo por cerca de 15 minutos.
  • Espere os pitus ficarem vermelhos e os tomates bem cozidos.


Perguntas:






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