Vatapá do norte

Ingredientes

• 400 g de camarões secos
• 8 fatias de pão de forma sem casca
• 3 tomates maduros
• 1 cebola média
• 1 vidro de leite côco
• 1 colher sopa de azeite-de-dendê
• 1 dente de alho
• 1/2 pimentão vermelho
• Pimenta-de-cheiro
• Salsa, cebolinha e coentro