Ingredientes: 2 kg de farinha de trigo 2 colheres de chá de sal 1 colher de sopa de açúcar 30 gramas de fermento 1/2 litro de água levemente morna 1 litro de...
Ingredientes: 1000 g postas de raia 1000 g batatas miúda 800 g água Sal q.b. PARA O MOLHO 70 g azeite 40 g vinagre 2 dentes alho 1 colher chá colorau 3 pés de...
Ingredientes: Ingredientes: 6 peitos de frango 6 fatias de fiambre linguiça 6 fatias de queijo 1 cebola 4 dentes de alho 400 g cogumelos em lata 20 g manteiga...
Ingredientes: 500 g de carne de vaca picada 250 g de esparguete 1 cebola 2 dentes de alho 2 dl de polpa de tomate 5 dl de leite 1 dl de natas 50 g de azeite 40...
Ingredientes: 1 kg de carne de porco limpa e partida ao pedaços -Sal q.b. 1 kg de batatas partidas aos cubos Salsa Pikles q.b. Massa de pimentão Vinho branco...
Ingredientes: 500 gr de massa Tagliatelle 50 gr de manteiga 3 dentes de alho picados 500 g de Cocktail de Marisco 400 ml de natas com Cogumelos Porcini Parmalat...
Ingredientes: Cod Farinha de milho Óleo cebolas Meia dúzia de dentes de alho amassados Azeite Uma colher de chá de colorau, pimenta vermelha Vinho Branco...
Ingredientes: 4 postas de peixe-espada preto 3 batatas médias 2 cebolas 4 dentes de alho 1 dl de azeite 1 colher sobremesa de pimentão Um ramo pequeno de salsa...
Ingredientes: 3 peitos de frango 200 gr. de batata frita palha 1 cebola 2 dentes de alho 2 ovos Queijo ralado q.b. 30 gr. de farinha 25 gr. de margarina 1/2 cubo...
Ingredientes: 6 postas de maruca 250 g de amêijoas 200 ml de azeite 100 g de farinha 1/2 copo de vinho branco 1 l de caldo de abrir as amêijoas (àgua) 1 cebola 2...
Ingredientes: 6 costeletas do cachaço 100 ml de azeite 100 ml de vinho do Porto 1 colher bem cheia de molho de mostarda com mel (sopa) Alho (em pó a gosto) 1...
Ingredientes: 500g de esparguete com vegetais 1 folha de louro 3 dentes de alho socados 2 colheres de sopa de azeite 1/2 alho francês (parte branca ; cortado em...
Ingredientes: 6 bifes de peru 200 ml de leite de coco 1 colher de sopa de azeite 1 cebola Alho em pó (a gosto) Sal a gosto Pimenta preta (a gosto) 1 limão 300 gr...
Ingredientes: 1 Galo do campo (partido aos bocados) 2 Cebolas (médias) 3 Folhas de louro 3 Dentes de alho Salsa (a gosto) Alecrim (a gosto) Coentros (a gosto) 1...
Ingredientes: 500 gr de Fusilli tricolor 500 gr de Miolo de Camarão congelado Presunto q.b. Queijo q.b. Ananás (usei enlatado) Sal Pimenta 1 Caldo Knorr Massas...
Ingredientes: 1 kg de rojões 1 cebola média 2 dentes de alho 2 folhas de louro 100 ml de azeite 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 tomate grande maduro 10 ml...
Ingredientes: 500 gr de massa de lasanha pré-cozida 500 gr de presunto fatiado 500 gr de mozzarela fatiada 1 lata de creme de leite / natas 1 vidro pequeno de...
Ingredientes: 2/3 chavena de arroz para risotto 1 cebola 2 saquetas de chá verde 1 limão 1/2 chávena de vinho branco 1/2 colher de sopa de manteiga 3 colheres de...
Ingredientes: 1 cenoura média 1,5 kg de bochechas de porco 1 c. sopa de óleo 25 gr de manteiga farinha q.b. 2 c. sopa de grappa * cerca de 350 ml de vinho tinto...