Ingredientes: 1 frango Para a vinha d'alhos 4 dentes de alho 1 folha de louro vinho branco seco q.b. sal q.b. 10 grãos de pimenta preta raspa da casca de 1...
Ingredientes: 1 base de massa folhada ou para fazer a massa: 300 gr. farinha trigo com fermento 1 pitada de sal água 1 colher chá de azeite 1 ovo Recheio: 100...
Ingredientes: 2 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 kg de bifes bem finos (alcatra ou contra filé) 1 cebola grande cortada em tiras finas 1 e 1/2 colheres...
Ingredientes: Uma traira média(peixe de água doce com espinhas) 1/2 kg de tomate 1/2 pimentão 1 cebola grande 3 claras e 3 gemas 2 colheres de sopa de óleo 1...
Ingredientes: 3 gomos de linguiça de pernil 1 gomo de linguiça mista defumada 200 gramas da vagem 2 cebolas 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 1,5 kg de costelinha de porco 150 ml de molho de soja 100 ml de vinagre de arroz 180 g de açucar 3 unidades de capim limão 1 limão 1 limão...
Ingredientes: 3 pães Para temperar utilize: alho louro e sal Para o molho: cogumelos brancos fatiados 1/2 cebola às rodelas 2 colheres sopa de mel 1 colher sopa...
Ingredientes: 500 g de farinha para polenta italiana ou fubá 1 colher (sopa) de sal grosso azeite de oliva 400 g de carne de vitelo 8 fígados de frango 20...
Ingredientes: 2 cenouras 1 dl de azeite 2 dentes de alho 1 courgette 1 beringela 1 pimento pequeno-verde 1 pimento vermelho 200 g de milho 100 g de cogumelos...
Ingredientes: 90 ml de azeite extra-virgem 1 kg de abóbora, descascada, sem sementes, cortadas em cubos pimentão/paprica a gosto noz-moscada a gosto sal e...
Ingredientes: 2 kg de alcatra ou chã 6 dentes de alho grande uma folha de louro, sal a gosto pimenta do reino, bacon fatiado1 copo de vinho tinto seco1/2 xícara...
Ingredientes: 1 lata grande feijao frade cozido 1 cebola 2 dentes alho 20 g azeite 2 latas de atum 1 lata tomate pelado pequena ou 2 tomates maduros queijo qb...