Petitchef

MIJADRA ARROZ COM LENTILHA

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
384 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 1.38 (0.35€/porção)

Preparação

  • Coloque de molho a lentilha por 2 horas.
  • Lave o arroz e escorra e escorra a lentilha que ficou de molho, reserve a água da lentilha.
  • Em 1 colher de óleo refogue ¼ de cebola picada em quadradinhos. Refogue o arroz por último e junte a lentilha.
  • Coloque a água, salgue e deixe cozinhar.
  • Em uma frigideira coloque a margarina ou manteiga com a cebola até ficar dourada demora um pouco, não pode deixar queimar a cebola.
  • E depois joga essa cebola frita por cima do prato pronto.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (192g)
Calorias: 384Kcal
  • Glícidos: 58.4g
  • Gord total: 11.5g
  • Gord.sat.: 1.7g
  • Proteínas: 10g
  • Fibras: 4.1g
  • Açúcar: 2.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

28/01/2014

Sujestiva

22/03/2013

Olá Mauro,
A verdadeira Mjadra é cremosa e não tão seca como outras receitas.O arroz é cozido c/a lentilhas e não feitos separados e depois misturados. Parabéns pela Recita.


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