Mijadra arroz com lentilha
Ingredientes
4
Custo estimado: 1.38Euros€ (0.35€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Coloque de molho a lentilha por 2 horas.
- Lave o arroz e escorra e escorra a lentilha que ficou de molho, reserve a água da lentilha.
- Em 1 colher de óleo refogue ¼ de cebola picada em quadradinhos. Refogue o arroz por último e junte a lentilha.
- Coloque a água, salgue e deixe cozinhar.
- Em uma frigideira coloque a margarina ou manteiga com a cebola até ficar dourada demora um pouco, não pode deixar queimar a cebola.
- E depois joga essa cebola frita por cima do prato pronto.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 384Kcal
- Glícidos: 58.4g
- Gord total: 11.5g
- Gord.sat.: 1.7g
- Proteínas: 10g
- Fibras: 4.1g
- Açúcar: 2.5g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (192g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
22/03/2013
Olá Mauro,
A verdadeira Mjadra é cremosa e não tão seca como outras receitas.O arroz é cozido c/a lentilhas e não feitos separados e depois misturados. Parabéns pela Recita.
