Petitchef

Porco com Vinho branco

17 receitas
Receita Carne de porco temperada

Carne de porco temperada

(56 votos) , (8) , (120)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de Rojões 3 dentes de alho 1 colher Pimentão doce (chá) Sal Pimenta 1 dl de Vinho branco 1 Folha de Louro Azeite Água 100gr de Pi...
Receita Carne de porco frita à alentejana

Carne de porco frita à alentejana

(1 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kl de carne magra 1 kl de amêijoas 20 g de banha 2 dl de vinho branco 1/2 colher de vinagre 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de salsa 1 ceb...
Receita Carne de porco com moranga

Carne de porco com moranga

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1,5 de pernil em pedaços (sem couro) 6 dentes de alho amassados 1 copo de vinho branco seco 1 colher de café de tempero completo 1 pi...
Receita Costela de porco no forno

Costela de porco no forno

(73 votos) , (9) , (178)
Prato Principal Médio 3 horas 1 h 10 m
Ingredientes: 1 kg1/2 de entrecosto cortado entre os ossos da costela 1 kg1/2 de batatas medias 1 copo de vinho branco 1 colher (das de sopa) de banha 1 colher (das...
Receita Bisteca de porco com molho de manga e couve manteiga

Bisteca de porco com molho de manga e couve manteiga

(19 votos) , (2) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 Bistecas sal pimenta limão Para o molho de manga: 1/3 de manga (eu usei a Palmer) picadinha bem pequenininha 2 colheres de sopa de vinho branco s...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(7 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Bifanas de porco com batatinhas

Bifanas de porco com batatinhas

(12 votos) , (1) , (32)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 3 bifanas; 8/9 batatinhas; 3 dentes de alho; 1/2 limão; 1,5 colher de sopa de banha; 1 colher de chá de pimentão doce; 1 folha de louro; Vinho branco ...
Receita Porco assado com batata e marmelos

Porco assado com batata e marmelos

(7 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 750 g de carne do cachaço Vinho branco q.b. Sal q.b. 1 folha de Louro Piri-piri q.b. 4 a 5 dentes de alho 1 colher de chá de massa de pimentão Azeite...
Receita Pezinhos de porco de coentrada...........

Pezinhos de porco de coentrada...........

(6 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: cebola alho louro pimenta sal um copo de vinho branco deixar cozer ate estar macios,retirar da agua e deixar - arrefecer,parti-los em pedaços e reser...
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Receita Perna de porco assada

Perna de porco assada

(2 votos) , (19)
Prato Principal Médio 6 horas 1 h 30 m
Ingredientes: Para a marinada : Sal Pimenta preta Noz moscada Colorau Cominhos Alhos esmagados Vinho branco Folhas de loureiro Salsa fresca Batatas Ce...
Receita Chop suey de porco com massa chinesa

Chop suey de porco com massa chinesa

(2 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Carne cortada ás tiras Vinho branco Molho de soja Alho Sal Azeite 1 emb. de mistura chinesa de legumes Meia chávena (café) de molho de soja Chávena e...
Bebidas famosas para a festa de final de ano!

Bebidas famosas para a festa de final de ano!

(1 votos)

Clássicas ou inovadores, as bebidas também ganharam seu espaço nas festas de final de ano. Confira nossa seleção e surpreenda-se com esses sabores:

Receita Costelos de Porco com Ervilhas e Feijão Branco

Costelos de Porco com Ervilhas e Feijão Branco

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: azeite 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 folha de louro 1 colher de café de polpa de tomate 1 copo de vinho branco água e sal q.b. Feijão bran...
Receita Risoto de abobrinha com bacon e costelinhas de porco barbecure

Risoto de abobrinha com bacon e costelinhas de porco barbecure

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 10 punhados de arroz carnarolli 1 cebola grande (ralada) 500ml de brodo de frango azeite de oliva 2 abobrinhas picadas 1 copo cheio de vinho branco ...
Receita Costelos de porco com especiarias e rabo de boi na mfp

Costelos de porco com especiarias e rabo de boi na mfp

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 costelo inteiro 1 copo vinho branco massa de pimentão especiarias gourmet 2 colheres de sopa de rabo de boi sal...
Receita Costoletas de porco com tomate

Costoletas de porco com tomate

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 costoletas de cachaço 2 dentes de alho 1 colher (chá) massa pimentão sal e pimenta 1/2 dl vinho branco 1,5 dl azeite 1 cebola pequena 1 tomate mad...
Receita Gravatinhas com isca de porco

Gravatinhas com isca de porco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 g de macarrão tipo gravatinha 300 g de mignon suíno cortado em tirinhas 1 xícara café de vinho branco suco de 1/2 limão sal e pimen...
Receita Pernil de porco assado com chutney de manga

Pernil de porco assado com chutney de manga

(1 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 4 horas
Ingredientes: 1 pernil de 3 kg sem osso Sal à gosto Pimenta do reino à gosto Suco de 2 limões 5 dentes de alho processados 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branc...
Receita Strogonoff de porco

Strogonoff de porco

(3 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 118 kcal
Ingredientes: 500 g de tomates (sem pele) picados 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de ketchup 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de ...



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