Ingredientes: Camarões sem casca, não cozidos 1 Ovo para empanar Farinha de trigo para mepanha Pololenta para empanar Limão Sal e pimenta a gosto Um pouco de...
Ingredientes: Para polenta: 2 litros de água 1 colher de sopa de sal 2 colheres de sopa de azeite 400 g de fubá mimoso Legumes: 1 berinjela grande cortada em...
Ingredientes: 200g de manteiga, à temperatura ambiente 200g de açúcar branco refinado 4 ovos grandes 150g de farinha de trigo autolevedante, sem glutén e...
Ingredientes: 250g de polenta 500ml de água 2 linguiças calabresa (usei uma temperada com ervas) 1 tomate sem pele cortado em cubinhos bem pequenos 2 colheres de...
Ingredientes: O molho ao Tucupi, a Manteiga de garrafa, o Dendê, o Pequi, o Ora pro Nobis, são exemplos que bem traduzem a autenticidade da rica cozinha...
Ingredientes: 1,5 kg de costelinha de porco 150 ml de molho de soja 100 ml de vinagre de arroz 180 g de açucar 3 unidades de capim limão 1 limão 1 limão...
Ingredientes: Rabada: 1,5 kg de rabo 1 cebola grande picada 2 colheres de sopa de alho picado 3 tomates sem casca e cortados em cubos ½ pimenta dedo de moça...
Ingredientes: Galeto 2 galetos 1 raminho de alecrim 2 raminhos de tomilho 4 raminhos de sálvia 4 dentes de alho moídos sal e pimenta 50 ml azeite de oliva 100...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de fubá 1 1/2 litro de água 1 cubo de caldo de carne 1 colher (sopa) de azeite 500 g de tomates maduros cortados em cubos 3 dentes...
Ingredientes: 01 xicara de fuba (fino) 1/2 litro de agua FRIA 1/2 litro de agua fervente 01 tabelete de caldo de galinha 01 colher café de sal 01 xicara de molho...
Ingredientes: 1 litro e meio de caldo de legumes ou água sal 2 colheres, das de sopa, de manteiga 2 copos, de 250 ml, bem cheios de fubá 100 g de queijo...
Ingredientes: 3 colheres de manteiga 1/2 colher de sopa de alho picado 500ml de caldo de frango 500ml de leite 250g de sêmola de milho Queijo parmesão ralado a...