Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco (feijão de praia); 1/2 kg de arroz parboilizado; 300g de carne (músculo, pá, carne com osso buco (sem osso), etc.); 200g de...
Ingredientes: 250 g de mídia de massa conchas conchiglie Um azeite 1 cebola pequena picada Noz-moscada moída 1/2 colher de chá Creme de leite 200ml 1 pimenta...
Ingredientes: 500 g de quiabo Um azeite Vinagre de vinho branco 3 colheres de sopa 1 kg pedaços de frango 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picados 1...
Ingredientes: Recheado Praça * 70 g de ameixas secas picadas * 2 colheres de sopa de salsa picada * 2 colheres de sopa * Óleo 4 colheres de azeite * Sal a gosto...
Ingredientes: 1 frango com cerca de 1 kg azeite 1/2 cebola média 1 colher café de caril 1 colher chá de açafrão 1/4 de pimento encarnado 1 dente de alho 200 ml...
Ingredientes: 1 perna de borrego c/ 2.200 Kg 24 batatas novas e pequenas para assar 1 Cebola 8 Dentes de alho ou 1 1/2 colher de massa de alho 1 Colher polpa de...
Ingredientes: 2 cebolas médias 1 colher de azeite 1/2 lata de tomate pelado 2 colheres de açúcar sal alho em pó pimenta 3 colheres de massa de pimentão 1 folha...
Ingredientes: 3 salsichas frescas de porco 1 knorr 4 folhas de lombardo flor de sal 6 colheres de sopa polpa tomate com alho e cebola 1/2 tomate fresco pimento...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 2 cebolas médias 1 Kg de batatas 2 tomates médios 3 dentes de alho 1 pimento vermelho pequeno 1 Kg de ameijoas sal qb queijo...
Ingredientes: 500 g de carne de novilho cortada em cubos médios 2 cubos de caldo de carne 1 cebola picada finamente 2 dentes de alho picados finamente 4 c. sopa...
Ingredientes: 1 frango sal e pimenta 1 colher de chá de colorau 4 folhas de louro 5 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 malagueta 50 g de gengibre fresco 1 dl de...
Ingredientes: 200 g farinha 90 g margarina 45 g água 1/2 c chá sal 1/2 c chá açúcar Recheio 1 lata de atum Cogumelos Fiambre Delícias do mar Azeitonas verdes...
Ingredientes: 500 gr borrego costelas 1 tomate maduro 50 gr de polpa de tomate 1 dente de alho 1 cebola média 2 c sopa azeite espiga 300 ml de vinho branco 200...
Ingredientes: 2 xícaras de tofu esfarelado 1 xícara de molho de castanha de caju com pimentão vermelho 1/2 colher (chá) de sálvia 3 colheres (chá) de cebola...
Ingredientes: 500 kg carne moída de primeira 1/4 de pimentão milimetricamente picado 1/2 cebola milimetricamente picada 1 ou 2 ovos pra dar liga farinha de...
Ingredientes: conchas grandes que devem ser cozidas até ficarem meio cozidas 200 gr de carne picada azeitonas recheadas com pimento 1 fio de azeite 2 dentes de...
Ingredientes: Marinada: 3 peitos de frango (em pedaços) 1 colher de chá (bem cheia) de pimentão-doce 1 colher de chá de cominhos em pó 1 colher de sobremesa de...
