Petitchef

Conchas recheadas com carne

Prato Principal
3 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
conchas grandes que devem ser cozidas até ficarem meio cozidas

200 gr de carne picada

azeitonas recheadas com pimento

1 fio de azeite

2 dentes de alho picadinhos

sal e pimenta q.b.

molho de tomate caseiro

mozarella ralado

natas/creme de leite

Preparação

  • Cozer a massa, escorrer e colocar em cima de papel de alumínio, cada concha distante da seguinte.
  • Refogar os alhos picadinhos no azeite.
  • Acrescentar a carne picada e molho de tomate, temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar.
  • Deixar arrefecer um pouco a carne e misturar as azeitonas bem picadinhas.
  • Rechear cada concha com esta mistura.
  • Untar um pirex com azeite e colocar um pouco das natas, a massa recheada e cobrir com uma mistura de natas e molho de tomate.
  • Deitar queijo ralado por cima e levar a gratinar.

Fotos

Conchas recheadas com carne, foto 1Conchas recheadas com carne, foto 2





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