Petitchef

Pescada com Vinho branco

88 receitas
Receita Tagliatelle com pescada e vinho branco

Tagliatelle com pescada e vinho branco

(2 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 fio de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 1 cenoura lombos de pescada sal e pimenta 1 colher de sobremesa de caril 1 copo de vinho branco azeitonas d...
Receita Pescada com amêijoas e ervilhas

Pescada com amêijoas e ervilhas

(6 votos), (76)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 2 dentes de alho 1 co. sopa de farinha de trigo 200 ml vinho branco 500 ml caldo de peixes 4 filés de pescado (média total ...
Receita Pescada no forno

Pescada no forno

(193 votos), (20) , (292)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil -- 194 kcal
Ingredientes: 2 Postas de Pescada 1 Cebola 2 dentes de Alho 1 Tomate picado 2 folhas de Louro Orégãos q.b. 1 copo Vinho Branco Sal q.b. Pimenta preta q.b....
Receita Medalhões de pescada no forno com batatinhas e camarões

Medalhões de pescada no forno com batatinhas e camarões

(95 votos), (8) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: medalhões de pescada congelados miolo de camarão congelado batatas cortadas em cubinhos 1 cebola 2 dentes de alho 20 gr de azeite 70 gr de vi...
Receita Caldeirada de pescada

Caldeirada de pescada

(94 votos), (7) , (345)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 401 kcal
Ingredientes: 2 medalhões de pescada 2 batatas (médias a grandes) 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 folhas de louro 3 tomates bem maduros (uso chucha congelados) ...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(6 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Pescada à portuguesa

Pescada à portuguesa

(73 votos), (13) , (162)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 4 Postas de Pescada Sal Pimenta Farinha 2 Cebolas 3 dentes de Alho 2 decilitros de Azeite 5 Tomates maduros 1 folha de Louro 1 decilitros de Vinho Bra...
Receita Cataplana de pescada, camarão e ameijoa

Cataplana de pescada, camarão e ameijoa

(66 votos), (11) , (128)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 postas de Pescada 250 gr de camarão (cozido descascado) 300 gr de Ameijoa 2 cebolas (grandes cortadas em gomos) 1 pimento verde (em tirinhas) ...
Receita Escondido de pescada

Escondido de pescada

(65 votos), (11) , (291)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: Escondido de pescada segunda-feira, 4 de abril de 2011 Ingredientes: 5 lombos de pescada 1 alho francês 2 cenouras 1 pacote de natas 1 ce...
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Receita Pescada com amêijoas

Pescada com amêijoas

(32 votos), (4) , (137)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de pescada 400 gr de amêijoas 1 cebola média 2 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 100 ml de vinho branco 10...
Receita Pescada à espanhola

Pescada à espanhola

(28 votos), (144)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 232 kcal
Ingredientes: Medalhões de pescada Batatas Cebola Alho Loureiro (2 folhas) Polpa de tomate ou tomate maduro 1 copo de vinho branco ...
O SEGREDO do molho bechamel perfeito!

O SEGREDO do molho bechamel perfeito!

Molho bechamel combina com tudo: massas, legumes, carnes, peixes ou frango. Por isso vale a pena aprender esta receita coringa, que acredite é fácil a preparar. Mas como tudo que é simples, tem seu segredo. Confira a receita completa, com vídeo, passo a passo e ainda...

Receita Medalhões de pescada com ameijoas

Medalhões de pescada com ameijoas

(22 votos), (116)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada ameijoas (usei das congeladas) miolo de mexilhão 3 barritas de delícias do mar / kani kama, cortadas em rodelas 1 ...
Receita Medalhões de pescada no forno com bacon

Medalhões de pescada no forno com bacon

(20 votos), (4) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: medalhões de pescada fatias de bacon 1 cebola grande 4 dentes de alho 1 limão sal, pimenta alho em pó- salsa azeite- 2 colheres de sopa de vinho bran...
Receita Medalhões de pescada gratinados

Medalhões de pescada gratinados

(20 votos), (2) , (260)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 8 medalhões de pescada congelada 700 g de batatas 1 cebola 3 dentes de alho 2 gemas 8 fatias de queijo flamengo 2 c de sopa de manteiga 1,5 dl de lei...
Receita Massa Gratinada com Pescada e Marisco

Massa Gratinada com Pescada e Marisco

(17 votos), (1) , (79)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Massas a gosto; Sal, q.b.; Margarina q.b.; Camarões; Amêijoas; Alho em pó; 2 filetes de pescada; 1 caldo de marisco; 2 colher...
Receita Lombos de pescada de coentrada

Lombos de pescada de coentrada

(16 votos), (3) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de lombos de pescada 1/2 limã0 2 dentes de alho 1 molho de coentros frescos azeite 1 colher de sopa de farinha meio copo de vinho branco...
Receita Medalhões de pescada com amêijoa e camarão

Medalhões de pescada com amêijoa e camarão

(12 votos), (26)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 embalagem de Medalhões de Pescada 500gr de Amêijoa 200 gramas de Camarão Azeite q.b. (quanto baste) 1 colher (sopa) de Margarina Vaqueiro 2 den...
Receita Filé de pescada coberta de camarões e spaghetti

Filé de pescada coberta de camarões e spaghetti

(11 votos), (115)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 400g de pescada branca em filés (2 filés) 150g de spaghetti grano duro 150g de camarões pequenos limpos 50ml de caldo de camarões ou de peixe 100...
Receita Pataniscas de pescada

Pataniscas de pescada

(10 votos), (1) , (98)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 303 kcal
Ingredientes: 600 g de farinha 6 ovos 400 g de pescada em postas 200 g de cebola 40 g de alho 1 litro de leite 0,5 dl de vinho branco 1 k de tomate Vinagre balsâmi...
Receita Trouxas de pescada em couve lombarda

Trouxas de pescada em couve lombarda

(9 votos), (37)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 embalagem de mimos de pescada (4 unidades) Folhas de lombardo 2 tomates 1 cebola pequena azeite 1 colher de sopa de sopa de tomate ...
Receita Pescada estufada com batata e legumes

Pescada estufada com batata e legumes

(7 votos), (1) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: medalhões de pescada cebolas alho picado 1 colher de sopa de margarina Azeite 4 folhas de louro 1 cubo de caldo de peixe 4 colheres de sop...
Receita Spagheti nero de sepia com molho de tomate camarões e pescada

Spagheti nero de sepia com molho de tomate camarões e pescada

(6 votos), (1) , (69)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 300 g de camarão 3 medalhões de pescada 3 colheres de sopa pimentos morrones picados 4 tomates pelados 2 dentes de alho picados Salsa picada 8 c...
Receita Pescada com ameijoas

Pescada com ameijoas

(6 votos), (1) , (22)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 5 postas de pescada, 300 gr ameijoas, 2 cenouras raladas, 1 cebola, 3 dentes de alho,azeite, vinho branco q.b,sumo de limão ...
Receita Pescada no forno com ervilhas

Pescada no forno com ervilhas

(6 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 medalhões de pescada 4 batatas, cortadas em rodelas não muito grossas 250 g de ervilhas 1 cebola, em meias luas finas 2 dentes de alho, picados 1 ...
Receita Lombinhos de pescada em cebolada com legumes salteados

Lombinhos de pescada em cebolada com legumes salteados

(5 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 lombinhos pescada 1 pimento verde as tiras 2 cebolas 4 dentes alho 1 folha de louro sal qb, piripiri, oregãos e vinho branco 3 tomates pelados 1/2 ...



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