Petitchef

Pêra com Gorgonzola

12 receitas
Receita Risoto com peras e gorgonzola

Risoto com peras e gorgonzola

(32 votos), (9) , (166)
Prato Principal Médio 25 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola bem picada; 1 xícara de arroz italiano, tipo arbóreo (mais facilmente encontrado), carnaroli ou vialone na...
Receita Peixe prego em crosta de pera e gorgonzola

Peixe prego em crosta de pera e gorgonzola

(7 votos), (51)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 postas de peixe prego Manteiga clarificada Pimenta-do-reino branca Para a Crosta 200 g de cream cheese 100 g de gorgonzola 1 pera laminada Para a...
Receita Risoto de pêra, gorgonzola e nozes

Risoto de pêra, gorgonzola e nozes

(3 votos), (24)
Prato Principal Médio 35 min 1113 kcal
Ingredientes: 200 gr de gorgonzola 3 peras 50 g de nozes 1 L de caldo de legumes 1 xícara de arroz arbóreo 1 cebola pequena 50 mL de vinho branco...
Receita Salada verde com peras, gorgonzola e bacon

Salada verde com peras,gorgonzola e bacon

(3 votos), (1) , (80)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Uma alface americana Uma pera Williams Queijo gorgonzola Pedaço de bacon Manteiga Um limão siciliano Azeite virgem de oliva Sal e pimenta...
Receita Pratos Principais e Acompanhamentos - Risoto de gorgonzola e pêras

Pratos Principais e Acompanhamentos - Risoto de gorgonzola e pêras

(7 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz arbório 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola pica...
Pêra, a aliada da saúde

Pêra, a aliada da saúde

(88 votos), (9 comentários)

A pêra é uma fruta saborosa, suculenta e cheia de vitaminas e minerais. Rica em fibras, antioxidantes e com elevado poder saciante, esta fruta é quase que um remédio caseiro para várias doenças e atua de forma a prevenir outras. Esta fruta deve ser presença constante...

Receita Peras Carameladas com Creme de Gorgonzola

Peras Carameladas com Creme de Gorgonzola

(3 votos), (35)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 20 min 232 kcal
Ingredientes: 4 peras maduras, mas ainda firmes 2 colheres (sopa) de mel 150 g de ricota 80 g de queijo gorgonzola 1 colher (sopa) de leite Pimenta do reino a gost...
Receita Risoto de pêra, tartufo e gorgonzola

Risoto de pêra, tartufo e gorgonzola

(2 votos), (2)
Outro Muito Fácil 15 horas 25 min
Ingredientes: 320 g de arroz Carnaroli ou arbório 1 pêra 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem 60 a 80 gr de queijo gorgonzola 1 cebola 1 litro de caldo...
Receita Flan de inhame e gorgonzola com pera e balsâmico

Flan de inhame e gorgonzola com pera e balsâmico

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de inhame descascado, cozido e amassado - como para fazer um purê 2 ovos inteiros 100 g de creme de leite 125 ml de leite 100 g de gorgonzola p...
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Receita Risoto de Pera com Gorgonzola

Risoto de Pera com Gorgonzola

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 3 xícaras de caldo de galinha 1 dente de alho amassado 1/2 cebola picada 2 colheres de sopa de azeite 1/2 xícara de vinho b...
Receita Salada de endívia com molho de gorgonzola e nozes

Salada de endívia com molho de gorgonzola e nozes

(2 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Para a saladaendívias: folhas de alface americana e roxa uma pêra e nozes. Para o molho: 01 maçã vermelha 6 colheres de sopa de azeite 100 g de gor...
Receita Menu de natal para o idéias à la carte

Menu de natal para o idéias à la carte

(4 votos), (5)
Outro Difícil 2 horas 1 hora
Ingredientes: Molho de Queijo Cottage: 250 g de queijo cottage 1 colher sopa de salsinha picada 1 colher sopa de cebolinha picada 1 colher sopa de catchup 1/2 xícar...
Receita Crostini ao gorgonzola com peras ao vinho tinto e porto

Crostini ao gorgonzola com peras ao vinho tinto e porto

 
Aperitivo Muito Fácil 30 min 333 kcal
Ingredientes: 4 fatias de pão italiano 100 g de queijo gorgonzola esmigalhado 2 peras inteiras e descascadas 250 ml de vinho tinto 250 ml de vinho do porto 2 colhe...



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