Petitchef

Pêra com Gorgonzola

13 receitas
Receita Risoto com peras e gorgonzola

Risoto com peras e gorgonzola

(34 votos), (9) , (160)
Prato Principal Médio 25 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola bem picada; 1 xícara de arroz italiano, tipo arbóreo (mais facilmente encontrado), carnaroli ou vialone na...
Receita Peixe prego em crosta de pera e gorgonzola

Peixe prego em crosta de pera e gorgonzola

(7 votos), (49)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 postas de peixe prego Manteiga clarificada Pimenta-do-reino branca Para a Crosta 200 g de cream cheese 100 g de gorgonzola 1 pera laminada Para a...
Receita Risoto de pêra, gorgonzola e nozes

Risoto de pêra, gorgonzola e nozes

(3 votos), (20)
Prato Principal Médio 35 min 1113 kcal
Ingredientes: 200 gr de gorgonzola 3 peras 50 g de nozes 1 L de caldo de legumes 1 xícara de arroz arbóreo 1 cebola pequena 50 mL de vinho branco...
Receita Salada verde com peras, gorgonzola e bacon

Salada verde com peras,gorgonzola e bacon

(3 votos), (1) , (59)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Uma alface americana Uma pera Williams Queijo gorgonzola Pedaço de bacon Manteiga Um limão siciliano Azeite virgem de oliva Sal e pimenta...
Receita Peras Carameladas com Creme de Gorgonzola

Peras Carameladas com Creme de Gorgonzola

(3 votos), (35)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 20 min 232 kcal
Ingredientes: 4 peras maduras, mas ainda firmes 2 colheres (sopa) de mel 150 g de ricota 80 g de queijo gorgonzola 1 colher (sopa) de leite Pimenta do reino a gost...
Pêra, a aliada da saúde

Pêra, a aliada da saúde

(86 votos), (9 comentários)

A pêra é uma fruta saborosa, suculenta e cheia de vitaminas e minerais. Rica em fibras, antioxidantes e com elevado poder saciante, esta fruta é quase que um remédio caseiro para várias doenças e atua de forma a prevenir outras. Esta fruta deve ser presença constante...

Receita Risoto de pêra, tartufo e gorgonzola

Risoto de pêra, tartufo e gorgonzola

(2 votos), (2)
Outro Muito Fácil 15 horas 25 min
Ingredientes: 320 g de arroz Carnaroli ou arbório 1 pêra 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem 60 a 80 gr de queijo gorgonzola 1 cebola 1 litro de caldo...
Receita Pratos Principais e Acompanhamentos - Risoto de gorgonzola e pêras

Pratos Principais e Acompanhamentos - Risoto de gorgonzola e pêras

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz arbório 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola pica...
Receita Flan de inhame e gorgonzola com pera e balsâmico

Flan de inhame e gorgonzola com pera e balsâmico

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de inhame descascado, cozido e amassado - como para fazer um purê 2 ovos inteiros 100 g de creme de leite 125 ml de leite 100 g de gorgonzola p...
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Receita Risoto de Pera com Gorgonzola

Risoto de Pera com Gorgonzola

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 3 xícaras de caldo de galinha 1 dente de alho amassado 1/2 cebola picada 2 colheres de sopa de azeite 1/2 xícara de vinho b...
Receita Salada de endívia com molho de gorgonzola e nozes

Salada de endívia com molho de gorgonzola e nozes

(3 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Para a saladaendívias: folhas de alface americana e roxa uma pêra e nozes. Para o molho: 01 maçã vermelha 6 colheres de sopa de azeite 100 g de gor...
Receita Menu de natal para o idéias à la carte

Menu de natal para o idéias à la carte

(4 votos), (3)
Outro Difícil 2 horas 1 hora
Ingredientes: Molho de Queijo Cottage: 250 g de queijo cottage 1 colher sopa de salsinha picada 1 colher sopa de cebolinha picada 1 colher sopa de catchup 1/2 xícar...
Receita Peru com arroz, peras glaceadas, gorgonzola e nozes

Peru com arroz, peras glaceadas, gorgonzola e nozes

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 unidade de peru temperado congelado (4,5 Kg) 3 colheres sopa de margarina Para as Peras: 2 colheres sopa de margarina 3 peras firmes cortadas pelo...
Receita Crostini ao gorgonzola com peras ao vinho tinto e porto

Crostini ao gorgonzola com peras ao vinho tinto e porto

 
Aperitivo Muito Fácil 30 min 333 kcal
Ingredientes: 4 fatias de pão italiano 100 g de queijo gorgonzola esmigalhado 2 peras inteiras e descascadas 250 ml de vinho tinto 250 ml de vinho do porto 2 colhe...



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