Ingredientes: Para a massa : 500 g de mini fusili 5 l de água aromatizada com salsão e alho poró Para o molho : 100 g de muçarela (em cubos) 100 g de provolone...
Ingredientes: Massa conchiglione Recheio: 1 lata de figo em calda escorridos e picados (reserve alguns para decorção) 1 xícara (chá) nozes picadas 500 gr de...
Ingredientes: 1 litro de leite 50 g de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 triângulo de queijo gorgonzola picado 250 g de queijo provolone picado...
Ingredientes: 1 berinjela fatiada em rodelas de 1 cm cada 3 dentes de alho amassados 6 gr de sal azeite de oliva 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 250 ml...
Ingredientes: Para a salada: 1 bulbo de erva-doce médio 400 g de tomates-cereja 2 colheres (chá) de orégano 1 abacate suco de 1/2 limão folhas de salsinha para...
Ingredientes: 1 pão italiano redondo pequeno, inteiro 100 gr de queijo gorgonzola 1 caixa de creme de leite / natas 2 colheres (sopa) de mostarda de dijon 2...
Ingredientes: Lagarto Assado: 1,5 kg de lagarto limpo, sem gordura e sem pele 1 ½ colher (sopa) de sal 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-Reino branca 1 folha de...
Ingredientes: 2 pedaços de filé de namorado 100 g de creme de leite fresco 50 g de gorgonzola 200 ml de vinho branco seco 250 ml de suco de manga grelhada 2 g...
Ingredientes: Molho de Queijo Cottage: 250 g de queijo cottage 1 colher sopa de salsinha picada 1 colher sopa de cebolinha picada 1 colher sopa de catchup 1/2...
Ingredientes: Medalhões de filé mignon Dois dentes de alho Suco de limão siciliano Fatias de queijo brie Fatias de queijo gorgonzola Um copo de vinho branco...
Ingredientes: Uma alface americana Uma pera Williams Queijo gorgonzola Pedaço de bacon Manteiga Um limão siciliano Azeite virgem de oliva Sal e pimenta
Ingredientes: 3 colheres, das de sopa, bem cheias de manteiga 2 colheres, das de sopa, bem cheias de farinha de trigo 1 litro e 200 ml de leite em temperatura...
Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau em lascas 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo 1 lata de creme de leite sem soro 1 xícara de café de leite de côco...
Ingredientes: Massa: 5 ovos 500 g de farinha de trigo Molho Branco: 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de manteiga 3 xícaras de leite 1...
Ingredientes: 1kg de abóbora 1/2 colher de azeite 1 xícara de caldo de legumes 2/3 xícara de leite Sal e Pimenta do reino moída 2 fatias de bacon cortadas em...
Ingredientes: massa 1 e meia xícara de farinha de trigo A Tirolez manteiga meia xícara (100g) 1 ovo 1 colher de chá de sal enchimento 1 embalagem de creme de...
Ingredientes: 1 kg de asas da galinha (só o centro com os dois ossinhos) 50 gramas de manteiga 1,2 ou 3 pimentas de caiena (eu usei malaguetas uma variante das...
Ingredientes: 2 filés de trutas defumadas 4 pontas de endívias 20 tomatinhos-cereja 100g de gorgonzola 100g de ovas de Capelin 4 brotos de manjericão fresco para...
