Bifes com molho de queijo azul

Ingredientes
2
Preparação
Preparação15 min
Cozedura6 min
- Tempere os bifes com sal e pimenta, se possível com alguma antecedência.
- Aqueça a travessa no forno durante 10 minutos.
- Unte a travessa com azeite e aloure os bifes 2 minutos e 30 de cada lado no microondas e reserve quente.
- Coloque na travessa o queijo, as natas, o vinho, um pouco de pimenta e sal e coza durante 4 minutos, mexa a meio do tempo.
- Coloque os bifes no prato e regue com o molho.
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