Bife com molho roquefort

Name: Bife com molho roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 colheres (sopa) de queijo fresco para barrar; 4 colheres (chá) de roquefort esmagado; 1 iogurte natural; 2 colheres (chá) de cebola ralada; 1 pitada de pimenta moída na altura; 4 bifes de novilho (vazia ou alcatra); 1 dente de alho cortado ao meio; Oleo vegetal q.b.; flor de sal.

Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

20 min

338 Kcal

Um prato delicioso agradavelmente bom e muito fácil.

Ingredientes

2 colheres (sopa) de queijo fresco para barrar
4 colheres (chá) de roquefort esmagado
1 iogurte natural
2 colheres (chá) de cebola ralada
1 pitada de pimenta moída na altura
4 bifes de novilho (vazia ou alcatra)
1 dente de alho cortado ao meio
Oleo vegetal q.b.
flor de sal.

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

.Grelhe os bifes depois de esfregar com alho e no final você tem que ajustar o sal.
Enquanto bifes são grelhados, fazer o molho:
Iogurte, dois queijos, cebola e pimenta ralada.Depois que os bifes são grelhados para o meu gosto, logo após meu marido melhor e última, ainda coberto com o molho sobre a grelha e deixe dois minutos.