Ingredientes: Massa: 200 g farinha - 100 g manteiga aos cubos itada sal pitada pimenta boa pitada de pimenta cayenne ou piri-piri 2 colher de .sopa de parmesão...
Ingredientes: Para o Risotto 1 cebola picada 1 dente de alho picados 1 talo de aipo picado Uns ramos de tomilho limão Cascas de lima q.b. 400 g de arroz arbóreo...
Ingredientes: Massa: 3 colher de sopa de margarina light (45 g) 1 pitada de sal 1 1/2 xíc. de farinha de trigo (190 g) Recheio: 1 colher de café. de azeite 1...
Ingredientes: 500 g de cenoura em rodelas pré-cozidas 2 colheres sopa de manteiga 1 cebola picada 2 cubos de caldo de galinha 1 colher sopa de maisena 2 xícaras...
Ingredientes: 200 g de arroz arbóreo 1 cebola pequena picada -1 dente de alho amassado 80 g de pepperoni picado 2 colheres de sopa de cream cheese 1,5l de caldo...
Ingredientes: JURANDYR AFONSO 2 pacotes de pão de forma sem a casca Creme Souflê: 100 gr. de manteiga 750 ml de leite 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1...
Ingredientes: 1 ovo + 1 clara 2 colheres de sopa de farelo de quinoa 1 colher de café de sementes de chia 6 colheres de sopa de leite desnatado 1 colher de café...
Ingredientes: Molho branco: 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de manteiga 1 litro de leite quente Sal e pimenta do reino moída a gosto 1...
Ingredientes: 500g de peixe (linguado, congrio ou robalo) - prefiro linguado 500g de camarão 80g de manteiga 125ml de vinho branco 250ml de creme de leite fresco...
Ingredientes: 1 litro de caldo de frango 4 xícaras de pão com casca ralado 250 g de salame colonial cortado bem miudinho 100 g de queijo parmesão ralado 2...
Ingredientes: 1 cebola picada 1 cenoura picada 100 gramas de champignon picado 3 colheres de sopa de manteiga com sal 1 xícara de arroz 2 cubos de caldo de...
Ingredientes: 3 colheres de azeite de oliva 1 cebola pequena picada 1 colher de chá de alho em pasta 2 xícaras de arroz jamine cru 3 salsichas viena em rodelas...
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório ou carnaroli 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de rum 2 cubos de caldo de legumes 1 maço de ervas 1/2...
Ingredientes: 4 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo 5 ovos 4 xícaras (chá) de leite frio 1 xícara (chá) de óleo 4 colheres (sopa) de requeijão 2 colheres...
Ingredientes: Para a massa: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 pitada de sal 3/4 de xícara de manteiga gelada 1/4 de xícara de água gelada Para o recheio: 1...
Ingredientes: 2 cenouras médias 2 abobrinhas pequenas 1 caldo de legumes 1 caixinha de creme de leite queijo parmesão do tipo regiano azeite de oliva...
Ingredientes: 3 molhes de manjericão 2 dentes de alho 200 ml de de azeite 50 g de castanha de caju -80 g de queijo parmesão ralado 1 colher de chá de suco de...
Ingredientes: Massa de pizza fofa: 120 ml de água 120 ml de leite (usei buttermilk - leite com 1 colher de vinagre) 1 colher chá de alho em pó (usei 1 dente e...
Ingredientes: 1 litro de leite 1 colher de sopa de margarina 3 gemas peneiradas 3 xícaras de semolina de trigo durum 100 g. de queijo parmesão ralado - opcional...
Ingredientes: 1 k de peito de frango em bifes Sal a gosto Sumo de 1 limão 2 colheres sopa de óleo 10 bananas fatiadas no comprimento 3 colheres sopa de manteiga...
Ingredientes: 400 g de macarrão tipo penne 50 ml de azeite de oliva 1/2 cebola em tiras 1 cenoura em tirinhas finas 1 abobrinha em tirinhas finas 400 g de...
Ingredientes: 100 g de massa castellane 1 colher (sobremesa) de manteiga 1/2 cebola picadinha 1 dente grande de alho amassado 40 g de tomate seco 40 g de...
