Petitchef

Mini-quiches de legumes

Outro
3 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3

150 g de brócolos



50 ml de azeite


1 dl de natas

2 embalagens de forminhas de mini-quiches

Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Ligue o forno a 180ºC. Pique a cebola, separe os brócolos por raminhos e corte a cenoura e a beringela em cubinhos.
  • Refogue tudo no azeite e tempere com sal e pimenta. Bata os ovos e adicione as natas.
  • Acrescente os legumes e envolva bem. Verta o preparado nas forminhas e leve ao forno durante 15 minutos. Retire e sirva.

Perguntas:






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