Petitchef

Noz com Vinho do porto

47 receitas
Receita Bolo de nozes com vinho do porto

Bolo de nozes com vinho do porto

(17 votos), (2) , (10)
Sobremesa Médio 45 min 513 kcal
Ingredientes: Para o bolo: 1/2 k de nozes moídas pesadas sem casca ( ou um pouquinho mais, nunca menos ) 12 ovos 500 g de açucar 3 colheres de sopa de chocolate...
Receita Figos com creme de limão, nozes caramelizadas e calda de vinho do porto

Figos com creme de limão, nozes caramelizadas e calda de vinho do porto

Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Figos e calda de vinho do Porto: Cinco figos médios 100 ml de vinho do Porto Uma colher de sopa de açúcar Uma colher de café de essência de...
Receita Bolo inglês com vinho do porto

Bolo inglês com vinho do porto

(35 votos), (5) , (207)
Sobremesa Médio 45 min 583 kcal
Ingredientes: 6 ovos 250 gr açúcar 200 gr farinha com fermento 100 gr miolo de amêndoa 50 gr pinhões 125 gr de manteiga 1 colher chá fermento 100 gr frutas...
Receita Crumble de pêra e vinho do porto

Crumble de pêra e vinho do porto

(4 votos), (1) , (41)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 500 kcal
Ingredientes: 150 g de farinha 150 g de bolachas de aveia 100 g de nozes e amêndoas 150 g de manteiga em pedacinhos 150 g de açúcar mascavado 1 kg de pêras Água...
Receita Bolo de noz recheado com ovos moles

Bolo de noz recheado com ovos moles

(3 votos), (1) , (22)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 502 kcal
Ingredientes: 100 g de nozes moídas 200 g de açúcar 200 g de manteiga à temperatura ambiente 4 ovos 200 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 0,5...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(13 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Doce de figo e noz

Doce de figo e noz

(14 votos), (5)
Outro Muito Fácil 15 min 1 h 10 m
Ingredientes: 500 g de figos sem casca e cortados grosseiramente 300 g de açúcar- 2 colheres de sopa de vinho do porto 1 pau de canela 1 colher de sopa de sumo...
Receita Bolo de maçã e noz

Bolo de maçã e noz

Sobremesa Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: Para o bolo: 6 ovos 200 g de açúcar branco 200 g de açúcar mascavado ou amarelo 180 ml de óleo 1 cálice de vinho do porto 2 colheres (chá) de...
Receita Bolo de nozes

Bolo de nozes

(64 votos), (6) , (193)
Sobremesa Médio 50 min 458 kcal
Ingredientes: Para o bolo: 150g de açúcar 150g de margarina 3 ovos 150g de farinha 1 colher de chá de fermento 1 cálice de vinho do Porto 100g de nozes moídas...
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Receita Bolo de maçã e nozes

Bolo de maçã e nozes

(10 votos), (1) , (24)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 1359 kcal
Ingredientes: 1 chávena de óleo 2 chávenas de açúcar 3 ovos -3 colher (sopa) de vinho do Porto 1 chávena de nozes 3 maçãs reinetas grandes 2,5 chávenas de...
Receita Bolo de nozes, maças e passas

Bolo de nozes, maças e passas

(1 votos), (11)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 902 kcal
Ingredientes: 2 Chávenas de Farinha 1 + 1/2 Chávena de Açúcar 1 Chávena de Leite 1/2 Chávena de Óleo 1 Colher de Chá de Fermento Royal 2 Ovos 2 Maças 1 Chávena...
Por que você deve sempre deixar as oleaginosas de molho antes de consumi-las

Por que você deve sempre deixar as oleaginosas de molho antes de consumi-las

Sementes oleaginosas como amêndoas, nozes e avelãs são verdadeiros pequenos concentrados de benefícios à saúde. Mas para aproveitar ao máximo essas sementes e nozes, é essencial deixá-las de molho antes de consumi-las. Essa prática, muitas vezes negligenciada,...

Receita Bolo de nozes e pinhões

Bolo de nozes e pinhões

(1 votos), (9)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2,5 dl de mel 1,5 dl de óleo 150 g de açúcar 4 ovos 300 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de canela 1 cálice de vinho...
Receita Bolo de maça, canela e nozes

Bolo de maça, canela e nozes

(2 votos), (1) , (44)
Outro Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 Maçãs 3 Ovos 200 g de Açucar 100 ml de Óleo 100 ml de Leite 50 ml de Vinho do Porto 300 g de Farinha - usei Farinha Extra Fina da Nacional 1...
Receita Bolo de azeite e nozes

Bolo de azeite e nozes

Outro Muito Fácil 1 h 15 m 493 kcal
Ingredientes: 7 ovos 300 g de açúcar 1,5dl de azeite ½ limão 1 dl de Vinho do Porto 300 g de farinha 1 colher (café) fermento em pó 1 colher (café) canela em pó...
Receita Quadrados de maçã e nozes

Quadrados de maçã e nozes

Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de açúcar 50 g de Noz 250 g de Farinha 100 g de Leite 50 g de óleo 15 g de Vinho do Porto 1 maçã grande 3 Ovos 1 colher de chá de fermento
Receita Maçã assada com nozes

Maçã assada com nozes

Sobremesa Muito Fácil 40 min 259 kcal
Ingredientes: 4 Maçãs Mel Vinho do Porto 150 g de açúcar
Receita Formigos à moda do minho

Formigos à moda do minho

(90 votos), (12) , (35)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2,5 dl de água 2 colheres (de sopa) de mel 250 g de açúcar 2 paus de canela 3 casquinhas de limão (atadas com um fio aos paus de canela) 6 ou 7...
Receita .: bolo rei :.

.: bolo rei :.

(66 votos), (11) , (218)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 789 kcal
Ingredientes: -750 g de farinha 30 g de fermento de padeiro 150 g de manteiga ou de margarina 150 g de açúcar 150 g de frutas cristalizadas 150 g de frutas secas...
Receita Bolo do aniversário do marido

Bolo do aniversário do marido

(44 votos), (7) , (231)
Sobremesa Médio 2 horas 40 min
Ingredientes: Para a massa: 6 ovos 2 xíc. (chá) de açúcar 2 e 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo 1 xíc. (chá) de chocolate em pó 1 col. (sopa) rasa de fermento...
Receita Mexidos de natal

Mexidos de natal

(26 votos), (3) , (31)
Outro Difícil 2 horas 411 kcal
Ingredientes: 1 Lt água 250 g açúcar 1 c. sopa manteiga 1 cálice vinho do Porto casca de meio limão 2 dl mel 50 g pinhões 50 g noz(es) picada(s) 50 g passa(s)...
Receita Doce de figo

Doce de figo

(26 votos), (2) , (17)
Outro Muito Fácil 30 min 515 kcal
Ingredientes: 500 g de figos sem casca e cortados grosseiramente 300 g de açúcar 2 colheres de sopa de vinho do porto ou outro vinho licoroso 1 pau de canela 1...
Receita Semifrio de diospiro

Semifrio de diospiro

(24 votos), (4) , (13)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 3 ou 4 diospiros bem madurinhos 2 pacotes de natas longavida / creme de leite 4 colheres de sopa de Açúcar 1 pacote de bolacha maria (biscoito de...
Receita Lombo de porco assado no forno com batatas e uvas

Lombo de porco assado no forno com batatas e uvas

(20 votos), (3) , (59)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Lombo de Porco; Azeite; Alho em pó; Colorau; Cravinhos; Pimenta preta; 2 folhas de louro; Vinho do Porto, q.b.; 1 caldo de carne; Sal, q.b.; Uvas;...
Receita Crumble de maçã e canela

Crumble de maçã e canela

(20 votos), (56)
Sobremesa Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 4/5 maçãs reinetas miolo de noz q.b. 1/2 colheres de açúcar amarelo 2 colheres de canela em pó 2 chávenas almoçadeiras de farinha extra-fina meia...
Receita Bolo esplendido

Bolo esplendido

(18 votos), (1) , (24)
Sobremesa Médio 20 min 50 min
Ingredientes: 1 pacote de preparado Branca de Neve para bolo de chocolate 6 ovos 200 g de manteiga 50g de açúcar em pó 180 g de miolo de noz picado 50 g de...



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