Ingredientes: 1 ½ kg de cação em postas Suco de 1 limão 1 folha de louro Sal a gosto ½ xícara (chá) de óleo 2 colheres (sopa) de azeite-de-dendê 2 cebolas...
Ingredientes: 1 Kg de moela de frango; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 folha de louro; 1 garrafa long neck de cerveja pilsen 1 lata de polpa...
Ingredientes: Massa dos crepes: 100 gr farinha 2 dl leite 3 ovo 50 gr margarina 1 pitada de sal fino Recheio: 500 gr de carne picada 1 cebola 5 cm chouriço 2...
Ingredientes: 1 kg Dobrada 250 g Presunto 1 Chouriço Carne 100 gr. Bacon ou Toucinho 500 g Feijão Branco 1 colher Banha 2 Cebolas 3 dentes de Alho 1/2 Pimento...
Ingredientes: 1 lombo de porco com 1,600kg 1/2 kg de castanhas 20 batatas novas para assar 1 cebola grande Alecrim Louro 1 cabeça de alhos 3 colheres de sopa de...
Ingredientes: 400gr de carne de porco em cubos 8 batatas médias 1 colher de sobremesa de massa de pimentão sal e pimenta q.b. 1 folha de louro (não usei) 1/2...
Ingredientes: 1 frango inteiro 1 dente de alho 1 limão sal q.b. 1 cubo de caldo de galinha 1 colher (sobremesa) de massa de pimentão 1 folha de louro 50 gr de...
Ingredientes: Cebola cortada em meuias luas Pimento vermelho Pimento laranja Um raminho de salsa Uma folha de louro Tomate pelado (usei enlatado) Douradas...
Ingredientes: 500 g de raia (partida para fritar) 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 2 tiras de pimento verde 1/2 caldo de galinha 100 ml de azeite 50 ml...
Ingredientes: 1 frango; cerca de 8 batatas novas pequenas por pessoa; 16 tomates cereja; 3 folhas de louro; 1 cebola; 1 copo de vinho branco; 1 copo de leite;...
Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena cortada em fatias 2 dentes de alho 1/2 abóbora descascada e cortada em cubos 1 pimentão vermelho sem...
Ingredientes: 1kl de tamboril limpo 500 g de gambas 250 g de ameijoa meio pimento 3\4 tomates bem maduros 2 cebolas grandes ás rodelas 1 dente de alho picado...
Ingredientes: Para o bacalhau assado: 4 postas de Bacalhau demolhadas pequenas ou 2 grandes (como foi o caso) 2 cebolas cortadas em meias luas Azeite 1 Golpada...
Ingredientes: Ingredientes ( para o lombo ): Lombo de porco ( uma peça pequena ); 3 alhos; Azeite; 1 caldo de tempero de alho, louro e pimentão; 50 ml. de vinho...
Ingredientes: 1 coelho 1 cebola cortada grosseiramente 3 dentes de alho picados 150 ml de vinho branco 150 ml de vinho tinto 2 folhas de louro 1 colher de...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau Farinha Azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro 1/2 colher de sopa massa de pimentão Salsa Açafrão, cominhos,...
Ingredientes: 500 g de rojões 250 g de castanhas assadas e descascadas 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 colher de chá...
Ingredientes: 750 g de carne de porco limpa 2 dl de vinho branco sal e pimenta q.b. 1 colher (chá) de colorau ou 2 de pimentão moído 3 dentes de alho esmagados...
Ingredientes: 4 costeletas de Porco 2 cebolas (médias) 2 dentes de alho 2 tomates (maduros) 2 colheres de sopa de polpa de tomate Manjericão (em folha q.b) 1...
