Nosso paladar foi conquistado pela simplicidade e imenso sabor da cozinha italiana. Quem consegue esquecer o aroma do manjericão fresco servido na pizza margarita, os molhos das massas, o gostinho do café e chocolate do tiramisu e tantas outras iguarias. Já deu água...
A carbonara, um clássico da culinária italiana, conquista paladares ao redor do mundo com sua combinação simples e saborosa de poucos ingredientes. Mas você sabe realmente como preparar essa pasta da maneira tradicional? Muitas vezes, a carbonara é vítima de...