Petitchef

Italiana

190 receitas

Receita Salada caprese - fresca e italiana

Salada caprese - fresca e italiana

(84 votos), (11) , (448)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 242 kcal
Ingredientes: Para 2 pessoas: 2 Tomates 1 Mozzarella fresca Manjericão Sal Pimenta Azeite...
Receita Carbonara à Italiana

Carbonara à Italiana

(40 votos), (6) , (808)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 669 kcal
Ingredientes: 200 g de esparguete / espaguete 100 g de queijo Pecorino 4 fatias de pancetta (4 a 5 fatias) 2 ovos...
Receita Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

(4 votos), (58)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1122 kcal
Ingredientes: 1 pão de hambúrguer (2 a 3 col. sopa de) molho pesto 3 tomates secos 1 fatia de pancetta 1 col. sopa de azeite 1 hambúrguer de carne sal piment...
Receita Panini versão italiana

Panini versão italiana

 
Lanche Muito Fácil 10 min 781 kcal
Ingredientes: 1 pão tipo ciabatta 2 col. sopa molho pesto 2 fatias de mozzarella 2 fatias de pancetta (ou outro embutido) 1/4 cebola pimenta...
Receita Crepe salgado à italiana (molho pesto e mozzarella)

Crepe salgado à italiana (molho pesto e mozzarella)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Preparando a cebola : 1 col. chá de manteiga 1/4 de cebola Crepe/Galette : 1 col. chá de manteiga 1 crepe (de farinha de Sarraceno) 2 col. sop...
As Deliciosas Receitas Italianas

As Deliciosas Receitas Italianas

(4 votos), (1 comentário)

A culinária italiana é reconhecida hoje em dia como uma das mais destacadas do mundo. Entre elas, a Pizza, o Macarrão, a Lasanha, o Sorvete, o Tiramisu e muitas outros pratos e sobremesas que conhecemos.

Receita Abobrinha italiana recheada

Abobrinha italiana recheada

(101 votos), (19) , (258)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Vai depender do que você tem a disposição no refrigerador, entretanto eu usei: 200 g de carne moída (já refogada e temperada). arroz cozido (q. b....
Receita Palha italiana

Palha italiana

(100 votos), (12) , (25)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher sopa de manteiga 4 colheres sopa de achocolatado 100 g de bolacha de maizena...
Receita Palha italiana no copinho

Palha italiana no copinho

(99 votos), (8) , (83)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 74 kcal
Ingredientes: 1 lata de leite condensando 1/2 lata de leite 1/2 lata de creme de leite 1 colher sopa de manteiga 4 colheres sopa de chocolate em pó Biscoito maise...
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Receita Pizza italiana de aliche

Pizza italiana de aliche

(84 votos), (22) , (248)
Entrada Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de azeite de oliva 5 gramas de fermento biológico seco instantâneo 1 colher de sopa de açucar 1/4 xícar...
Receita Palha italiana

Palha italiana

(67 votos), (10) , (132)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 pacote de biscoito de maizena 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de chocolate em pó...
Receitas do Mundo

Receitas do Mundo

(15 votos)

Reunimos algumas receitas do mundo para você viajar sem precisar sair de casa ou para relembrar aquele sabor especial que ficou durante sua viagem inesquecível.

Receita Bolachas italianas de sumo de laranja

Bolachas italianas de sumo de laranja

(66 votos), (4) , (185)
Sobremesa Médio 40 min 198 kcal
Ingredientes: 250g de margarina 1/2 cup de açúcar granulado (1 cup = 250ml) 3 ovos (M biológicos) 2,5 cups de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento quím...
Receita Faça e venda: palha italiana

Faça e venda: palha italiana

(59 votos), (9) , (21)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 600 g de biscoito tipo maisena picados (3 pacotes de 200g) 2 latas de leite condensado 1/2 lata de suco concentrado de maracujá 2 colheres de margari...
Receita Receita italiana, peposo

Receita italiana, peposo

(45 votos), (72)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 5h10m 559 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca (músculo) 1 litro de vinho tinto (corposo e perfumado) 20 grãos de pimenta preta (para um sabor mais forte usar abundante pime...
Receita Risotto à moda italiana

Risotto à moda italiana

(44 votos), (6) , (106)
sem glúten
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arboreo 1 maço de manjericão italiano 1 xícara de queijo cremoso tipo robiola 1 mozzarella de bufala 5 tomatinhos cereja Um copo peq...
Receita Torta italiana de pão com sardinha e atum

Torta italiana de pão com sardinha e atum

(42 votos), (2) , (105)
Entrada Médio 45 min 569 kcal
Ingredientes: 2 pãezinhos de sal 2 ovos 1/2 xícara leite 1/2 xícara azeite 2 colheres de chá de fermento em pó sal alho cebola noz-moscada a gosto pimenta do reino ...
Receita Salada italiana de farfalle integral

Salada italiana de farfalle integral

(37 votos), (6) , (213)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 200 gr de massa tipo gravatinha, integral 200 gr de mozarela de búfala em bolinhas pequenas 1 xícara (chá) não muito cheia de azeitonas pretas 2 abobr...
Receita Antepasto de berinjela à italiana

Antepasto de berinjela à italiana

(34 votos), (5) , (68)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 5 berinjelas pequenas 3 pimentões vermelhos pequenos 3 pimentões amarelos pequenos 3 pimentões verdes pequenos 5 cebolas médias 5 dentes de alho grand...
Receita Sopa de legumes à italiana!

Sopa de legumes à italiana!

(31 votos), (2) , (108)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 colher (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho picadinho 1 colher (café) de colorau 1/2 xíc. (chá) de cenoura em cubinhos 1 xíc. (chá) de vagem p...
Receita Patê de berinjela de uma padaria italiana famosa de são paulo

Patê de berinjela de uma padaria italiana famosa de são paulo

(30 votos), (5) , (29)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 a 6 berinjelas pequenas descascadas e cortadas em cubos 1 1/2 litro de água 500 ml de vinagre branco...
Receita Bifes enrolados à italiana

Bifes enrolados à italiana

(29 votos), (4) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 bifes de vaca finos (acém ou vazia) 2 fatias de presunto 2 fatias de queijo mozarella (podem usar ralado) 1 folha de salva / sálvia 1/2 copo de...
Receita Mexilhões alla italiana (pepata di cozze)

Mexilhões alla italiana (pepata di cozze)

(26 votos), (60)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 kilos de mexilhões 1 dente de alho salsinha picada a gosto azeite extra virgem de oliva pimenta do reino a gosto...
Receita Pão recheado com maionese caseira italiana

Pão recheado com maionese caseira italiana

(23 votos), (2) , (78)
Acompanhamento Médio 1 hora
Ingredientes: 4 batatas cozidas 2 ovos cozidos 1 gema crua salsinha sal tomate pepino vinagre azeite limão cacetinho (pão água e sal) sem miol...
Receita Colorindo a Vida de Rosa-Choque e Bolinha de Palha Italiana com Morango

Colorindo a Vida de Rosa-Choque e Bolinha de Palha Italiana com Morango

(22 votos), (6) , (25)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 20 min 90 kcal
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher sopa de margarina 4 colheres sopa de geléia de morango 100 g de biscoito tipo maisena triturado Açúcar refinado...
Receita Abobrinhas italianas com tomates e mozzarella

Abobrinhas italianas com tomates e mozzarella

(20 votos), (1) , (96)
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de abobrinhas italianas 100 gr de tomates caipiras 100 gr de mozzarella fatiada sal a gosto aji-no-moto a gosto orégano a gosto azeite de oliva...



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