Petitchef

Italiana

191 receitas

Receita Salada caprese - fresca e italiana

Salada caprese - fresca e italiana

(84 votos), (11) , (438)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 242 kcal
Ingredientes: Para 2 pessoas: 2 Tomates 1 Mozzarella fresca Manjericão Sal Pimenta Azeite...
Receita Carbonara à Italiana

Carbonara à Italiana

(40 votos), (6) , (786)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 669 kcal
Ingredientes: 200 g de esparguete / espaguete 100 g de queijo Pecorino 4 fatias de pancetta (4 a 5 fatias) 2 ovos...
Receita Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

(4 votos), (57)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1122 kcal
Ingredientes: 1 pão de hambúrguer (2 a 3 col. sopa de) molho pesto 3 tomates secos 1 fatia de pancetta 1 col. sopa de azeite 1 hambúrguer de carne sal piment...
Receita Panini versão italiana

Panini versão italiana

 
Lanche Muito Fácil 10 min 781 kcal
Ingredientes: 1 pão tipo ciabatta 2 col. sopa molho pesto 2 fatias de mozzarella 2 fatias de pancetta (ou outro embutido) 1/4 cebola pimenta...
Receita Crepe salgado à italiana (molho pesto e mozzarella)

Crepe salgado à italiana (molho pesto e mozzarella)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Preparando a cebola : 1 col. chá de manteiga 1/4 de cebola Crepe/Galette : 1 col. chá de manteiga 1 crepe (de farinha de Sarraceno) 2 col. sop...
10 variedades de massa alimentícia

10 variedades de massa alimentícia

(28 votos), (5 comentários)

Clássico da culinária Italiana , a massa entrou há bastante tempo na cozinha do mundo inteiro. Fáceis de cozinhar , a massa adapta-se a todas as vontades, podendo acompanhar tanto com legumes como carnes , peixes ou queijo .

Receita Abobrinha italiana recheada

Abobrinha italiana recheada

(100 votos), (18) , (258)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Vai depender do que você tem a disposição no refrigerador, entretanto eu usei: 200 g de carne moída (já refogada e temperada). arroz cozido (q. b....
Receita Palha italiana

Palha italiana

(100 votos), (12) , (25)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher sopa de manteiga 4 colheres sopa de achocolatado 100 g de bolacha de maizena...
Receita Palha italiana no copinho

Palha italiana no copinho

(99 votos), (8) , (83)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 74 kcal
Ingredientes: 1 lata de leite condensando 1/2 lata de leite 1/2 lata de creme de leite 1 colher sopa de manteiga 4 colheres sopa de chocolate em pó Biscoito maise...
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Receita Pizza italiana de aliche

Pizza italiana de aliche

(84 votos), (22) , (248)
Entrada Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de azeite de oliva 5 gramas de fermento biológico seco instantâneo 1 colher de sopa de açucar 1/4 xícar...
Receita Palha italiana

Palha italiana

(67 votos), (10) , (132)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 pacote de biscoito de maizena 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de chocolate em pó...
As Deliciosas Receitas Italianas

As Deliciosas Receitas Italianas

(4 votos), (1 comentário)

A culinária italiana é reconhecida hoje em dia como uma das mais destacadas do mundo. Entre elas, a Pizza, o Macarrão, a Lasanha, o Sorvete, o Tiramisu e muitas outros pratos e sobremesas que conhecemos.

Receita Bolachas italianas de sumo de laranja

Bolachas italianas de sumo de laranja

(66 votos), (4) , (184)
Sobremesa Médio 40 min 198 kcal
Ingredientes: 250g de margarina 1/2 cup de açúcar granulado (1 cup = 250ml) 3 ovos (M biológicos) 2,5 cups de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento quím...
Receita Faça e venda: palha italiana

Faça e venda: palha italiana

(59 votos), (9) , (21)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 600 g de biscoito tipo maisena picados (3 pacotes de 200g) 2 latas de leite condensado 1/2 lata de suco concentrado de maracujá 2 colheres de margari...
Receita Receita italiana, peposo

Receita italiana, peposo

(45 votos), (72)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 5h10m 559 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca (músculo) 1 litro de vinho tinto (corposo e perfumado) 20 grãos de pimenta preta (para um sabor mais forte usar abundante pime...
Receita Risotto à moda italiana

Risotto à moda italiana

(44 votos), (6) , (105)
sem glúten
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arboreo 1 maço de manjericão italiano 1 xícara de queijo cremoso tipo robiola 1 mozzarella de bufala 5 tomatinhos cereja Um copo peq...
Receita Torta italiana de pão com sardinha e atum

Torta italiana de pão com sardinha e atum

(42 votos), (2) , (105)
Entrada Médio 45 min 569 kcal
Ingredientes: 2 pãezinhos de sal 2 ovos 1/2 xícara leite 1/2 xícara azeite 2 colheres de chá de fermento em pó sal alho cebola noz-moscada a gosto pimenta do reino ...
Receita Salada italiana de farfalle integral

Salada italiana de farfalle integral

(37 votos), (6) , (212)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 200 gr de massa tipo gravatinha, integral 200 gr de mozarela de búfala em bolinhas pequenas 1 xícara (chá) não muito cheia de azeitonas pretas 2 abobr...
Receita Antepasto de berinjela à italiana

Antepasto de berinjela à italiana

(33 votos), (5) , (68)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 5 berinjelas pequenas 3 pimentões vermelhos pequenos 3 pimentões amarelos pequenos 3 pimentões verdes pequenos 5 cebolas médias 5 dentes de alho grand...
Receita Sopa de legumes à italiana!

Sopa de legumes à italiana!

(31 votos), (2) , (108)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 colher (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho picadinho 1 colher (café) de colorau 1/2 xíc. (chá) de cenoura em cubinhos 1 xíc. (chá) de vagem p...
Receita Patê de berinjela de uma padaria italiana famosa de são paulo

Patê de berinjela de uma padaria italiana famosa de são paulo

(30 votos), (5) , (29)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 a 6 berinjelas pequenas descascadas e cortadas em cubos 1 1/2 litro de água 500 ml de vinagre branco...
Receita Bifes enrolados à italiana

Bifes enrolados à italiana

(29 votos), (4) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 bifes de vaca finos (acém ou vazia) 2 fatias de presunto 2 fatias de queijo mozarella (podem usar ralado) 1 folha de salva / sálvia 1/2 copo de...
Receita Mexilhões alla italiana (pepata di cozze)

Mexilhões alla italiana (pepata di cozze)

(26 votos), (60)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 kilos de mexilhões 1 dente de alho salsinha picada a gosto azeite extra virgem de oliva pimenta do reino a gosto...
Receita Pão recheado com maionese caseira italiana

Pão recheado com maionese caseira italiana

(23 votos), (2) , (78)
Acompanhamento Médio 1 hora
Ingredientes: 4 batatas cozidas 2 ovos cozidos 1 gema crua salsinha sal tomate pepino vinagre azeite limão cacetinho (pão água e sal) sem miol...
Receita Colorindo a Vida de Rosa-Choque e Bolinha de Palha Italiana com Morango

Colorindo a Vida de Rosa-Choque e Bolinha de Palha Italiana com Morango

(22 votos), (6) , (25)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 20 min 90 kcal
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher sopa de margarina 4 colheres sopa de geléia de morango 100 g de biscoito tipo maisena triturado Açúcar refinado...
Receita Caçarola italiana- pudim

Caçarola italiana- pudim

(20 votos), (3) , (30)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 484 kcal
Ingredientes: 6 ovos 6 colheres(sopa) de queijo 6 colheres (sopa) de coco ralado 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 litro de leite 1/2 kg de açúcar par...



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